秦川来到事先准备好的彩绸前，抬手掀开，佛跳墙三个鎏金大字的匾额出现在了众人面前。
众人看着佛跳墙三个字发呆，一时间谁也没能猜到是什么含义，秦川微微一笑，高声说道：“所谓佛跳墙，就是香味能够让得道高僧都忘记信仰，跳墙出来也要吃上一口，今日我准备好了不少佛跳墙，欢迎大家试吃，免费的。”
钱之江将早就准备好的佛跳墙样品拿了出来，光香味就让大家眼前一亮，在这个时代，海鲜的吃法还没开发出来，所以对于新鲜的食物，吃货们是没有抵抗力的。
“哇，这汤非常鲜美，食材更是有一种无与伦比的味道，不知这是何种食材所制，为何从未尝过如此鲜美的味道？”
秦川笑着说道：“这佛跳墙是用十八种海鲜精心烹饪而成，大家都觉得海鲜腥臭，其实是不懂得如何烧制，日后天下第一楼将陆续推出各种海鲜烹饪，味道和佛跳墙比起来也不遑多让，欢迎大家前来品尝。”
这次营销非常成功，书生墨客们讨论着千古绝对，又有新鲜的美食，自然是趋之若鹜，其他人也想品尝个新鲜，很快酒楼里就坐满了。
看着满坑满谷的酒楼，钱之江露出了久违的笑容，连忙吩咐伙计招呼客人，随后也跟着忙碌起来。
秦川满意的点了点头，两个二踢脚，一道佛跳墙，就把失去的客源又给抢了回来，现在该着急的是秦毅了。
秦毅拿下京城以及周边的所有肉食，以现在的市场根本就吃不下这么多，而且现在没有什么保鲜手段，两三天卖不出去就会坏掉，再加上天下第一楼抢走了大部分客源，绝对会大亏。
当然，秦川也知道，以天下第一楼目前的体量，想和翡翠轩斗还差点意思，接下来就是考虑如何扩大规模了，他不可能像秦毅一样暴力夺取，而是需要技术手段。
“公子啊，您在呢啊，听说天下第一楼推出了佛跳墙，我就带着几个兄弟来捧场了。”
这时，周奎带了几个人过来，看到秦川在这里，连忙小跑着过来打招呼。
看到周奎，秦川的眼睛一亮，热情的搂住他的肩膀，把周奎吓了一哆嗦，秦川一笑，可是生死难料啊，莫不是什么地方做的不好，得罪了这位公子？
“你抖什么啊，我这么随和，又不会打你。”
见周奎不停的发抖，秦川撇撇嘴，看来自己的威慑力还是很大的，温和的对他说道：“我问你啊，这京城的酒楼，你是不是特别熟悉啊？”
周奎这才镇定下来，连忙说道：“公子是知道的，我们之前一直游手好闲，就剩下吃喝了，这京城的酒楼都熟，是谁家惹到您了吗，我这就召集弟兄，去砸了他家去！”
秦川连忙摆手：“打住，我可没想你做触犯律法的事，就是和你了解一下情况，这京城的酒楼，应该不至于都是翡翠轩的吧，详细和我说说。”