鲷鱼静静地放置在堆满了冰块的木盒子里，苏颖站在那里左戳一下，右按一下，最终放弃了自己挑选的打算，“好多鱼啊……这个要怎么挑？”
要说苏颖唯一熟悉的鱼，可能只有长江里随随便便就能捞到的鲤鱼了……
“首先，摸一下鱼身……”幸平创真看苏颖在那东摸一下西摸一下，还以为她在挑鱼呢，合着半天什么都没干。
“摸鱼啊！这我可是小能手！”苏颖自豪地说道。
“不是你说的那个摸鱼啊！”幸平创真吐槽道，“是让你摸鱼的表面，如果是新鲜的鱼，表面应该有特有的粘滑感才对。”
“还有鱼的眼睛不能是泛白失去光泽的，一定要饱满清澈才行。鱼鳃也要有鲜红的血丝，闻起来味道不能有异味感。”
看苏颖好像还是有点不太明白的样子，伊武崎峻体贴地补充道，“其实，如果鱼肉的肉质比较有弹性的话，味道就会很好了。”
“这样啊！”苏颖觉得自己好像有些明白了，她伸手在那些鱼的身上按了按，从里面挑出来一只感觉似乎很有弹性的鲷鱼，“那就这只吧！”
“什么啊……这么随便！”幸平创真不满地接了过去，但是出乎他的预料，“诶？看鱼眼和鱼肚，似乎都还挺不错的？鱼身也如此紧绷，好像的确蛮新鲜的？”
这么新鲜的鲷鱼，拿去切成薄薄的鱼片做成刺身，然后蘸点酱油就好吃得要命了啊！
“是吧！”苏颖一副快夸我我是不是很厉害的表情，“我是不是很有天赋！”
如果仅仅靠眼睛去看，鼻子去闻，苏颖可能还达不到这样的地步。但她有一双特别敏锐的手，这双手对于那种新鲜的鱼肉的把握度非比寻常，只需要将手与鱼肉紧密地连接起来，就能感受到从鱼肉中传出的讯息。
换句话说，苏颖根本不是在挑鱼，她，只是在挑肉而已。
“那就买这条！这条！还有那条！”苏颖再稍微捏了捏那条被确认是新鲜的鲷鱼的手感，记忆了一下，很快就又选出来了几条她认为是新鲜的鱼。
“这么多吗？”伊武崎峻有些迟疑地说着，“鱼还是当天买当天做比较好，明天再来买吧。”
“这个我当然知道啊。”苏颖理所当然地点点头，“这些都是今天要用的鲷鱼。”
“蛤？这么多？”幸平创真突然有了危机感，“这么多的话吃不掉的吧……”
他们手上一人拎着一条鲷鱼，幸平创真手上更是左手一条右手一条，这要是都做成料理，他们三人吃一天也吃不完啊。
“我今天下午没课，所以我跟文绪婆婆说了，极星寮今天晚上的晚饭我来做！”苏颖兴致勃勃地说道。
“哦……原来如此！”幸平创真总算是松了一口气。
伊武崎峻却想起了之前他帮苏颖试吃西式主菜的那两天，那像是噩梦一样堆积如山的菜肴，一想到都觉得有点反胃。
而且西式主菜，好歹还用到了不同的食材，吃起来也有不同的风味。这鲷鱼……要是让苏颖在比赛之前一直做下去的话，他想，极星寮的诸位可能接下来有很长很长的一段时间见到鲷鱼都想吐了。
就让他为极星寮的大家稍微祈祷一下吧……
“老板！结账！”