“嗯，这两步做得不错，能够想到先把薯饼在平底锅里面煎好再放入烤箱里烤，不过烤的时间是多少你确定了吗？”
“大概是五分钟不到吧！”苏颖回忆了一下答道。
“法式食谱里面可没有大概这样的词语，既然要作为一道正式的菜品，这些问题都要搞明白才行……”
“还有，关于这里，这样再调整一下比较好……”
在四宫小次郎的指导下，这道原本只是靠各式各样的灵感和试验碰撞出来的什锦素食狂欢，大量的细节不断地变更和敲定，逐渐演变成了更精致的样子。
“这样的话，就差不多了。”
“哇……看上去就美味了许多，四宫前辈好厉害啊！”苏颖拈起一块进化版的薯饼放入口中。嚼，嚼，嗯……真好吃，多重的味道叠合在一起，光是在嘴中融化就能让全身战栗不止！
“你在这里结束实习之后，还要去其他地方实习吗？”四宫记得实地实习是要去四个地方，不过他并不确定自己这里是苏颖的第几站。
“啊，是的，没错！”
“虽然只有短短的一周时间，但是好歹你也在我店里进修过，也对你进行了这么多指导。”在临走之前，四宫小次郎对苏颖耳提面命，“以后不管是在学校还是去其他店里，都要认真一些，不要给我脸上抹黑！”
“这句话，给我铭记于心。”
苏颖连连点头，“我知道，我知道！一日夫妻百日恩嘛，我是不会忘了您的恩情的！”
“什么？一日夫妻？”
“原来还有我们不知道的事情吗？”
“等等……”四宫小次郎差点被苏颖一句话给噎住，“你想说的应该是一日为师终身为父吧？”
感受到身后来自店里员工和乾日向子他们的灼灼目光，四宫小次郎立刻纠正道。
“嗯？不是差不多吗？”
“所以说，你的语文究竟是谁教的啊……”四宫小次郎叹气道。
不久之后……试运营期间广受好评的tokyo shino’s终于正式开业了。
“这样，我们点这两份套餐，除此之外，我还想再点一道菜……”翻看着崭新的菜单的客人问道，“有什么有特色的菜吗？”
“我想想……店里有一道很有意思的菜，希望你们能品评一番。”
“嗯，是哪道菜呢？”
“shino’s的什锦素食狂欢。”服务生笑容亲切地将菜单翻到了那一页。
客人埋头看了一眼，“嗯，那就上这道菜吧，看上去很有意思啊！”
菜单上如此写着。
shino’s的什锦素食狂欢
只有shino’s才有的独特风味西兰花薯饼，拌蛋黄酱、胡萝卜、水瓜柳、芝麻菜。
“味道简直只能用惊喜来形容！”一位专业的美食评论员如此评价道。
“很想学一学是怎么做的，吃起来完全没有负担，能做给孩子们就更好了！”在美食杂志在shino's的餐厅里对客人进行随机采访的时候，竟然采访到了一位连续四天来这里品尝这道菜的家庭主妇，这是她解释自己为什么会来店里这么多次时说的话。
这道菜品，在品尝过的客人中大受好评，被誉为东京最美味的可乐饼。
“等等！什么叫做东京最美味的可乐饼啊！”
苏颖后来看到美食报刊上这样评价shino’s的菜品的时候，嘴都差点给气歪了。
“我不是都说了吗！不是可乐饼，不是！是素食狂欢啦！”
不过，那都是后话了。