“这样，天气不好，或者是客人们想宅在家里的时候，也能吃到我们菜香阁的饭菜了。”
听着云朵朵的解释，几人连连点头。
“我们还可以用不同的饭盒，来让用户感受我们的差异化服务。”
“比如，如果是给身份尊贵的，在我们饭馆存了银子的客官，统一用镶玉金边紫檀木食盒装饭菜。”
云朵朵继续举例子，她用手指头沾了沾酒水，在桌子上画着。
“若是给消费金额较高，但是没在我们酒楼存银子的客官，统一用青铜四龙纹食盒，另外，中秋送礼用的火腿板鸭也用青铜四龙纹食盒。”
云朵朵说着自己的想法，在场的几人听的十分认真，尤其是何姑娘，她的嘴巴惊讶地张着，不住地点头。
“对于热食，要用隔热的包了棉布的食盒，这样，即使是冬天，也能确保客官到手的吃食是热乎的。”
“冷食的凉菜用黄釉粉彩食盒，糕点用木胎大漆描金人物纹食盒。”
云朵朵自小生活在宫里，见过不少制作精良用料讲究的盒子，也更是知道这些达官贵人都喜欢什么样的东西。
“真是好想法！”
“妹妹好想法！ 王公贵族家的小姐和贵妇人用竹制白玉莲花食盒，单价低于五十两白银的客官，没有饭庄外送服务。”
何姑娘接着说道。
“对，就是这个意思。”
何姑娘看着云朵朵，面露惊喜之色。
“行，那就先这样。”
菜香阁陆陆续续有新的客人进来，何姑娘跟几人打了声招呼之后，便去前面忙活。
待何姑娘离开后，几人议论着饭馆的位置，苏步青喝了一口汤问道：“东家，你说这饭馆开在哪里合适？”
“我觉得可以就近，比如丝行的旁边、香料阁的附近、月下缘画坊和多多钱庄的旁边或是附近，都可以开一家菜香阁饭馆。”
“嗯，这样好管理，而且我们自己吃也方便。”
廖子婠点头表示同意。
“正好，画坊的学生们放学后，学完书法和画画之后，可以去菜香阁饭馆用膳，真是一举两得。”褚沌石也表示赞同。
“好，既然大家都同意了，今个儿回去就都拟个章程出来，然后我们聚在一起再讨论讨论，讨论出一个整合的版本，再去和何姑娘交涉。”云亦书说道。
其实，既然已经知道了做野菜做药膳这个点子，他们完全可以自己开类似的饭馆，但是毕竟这主意是何姑娘想出来的，总不好偷了去。
而且，他们看到的只是表面，若是做出来和菜香阁饭馆一模一样的装潢、色香味俱全的菜品，还是要费一番功夫的。
所以，这种合作开店的模式对于双方都有益处。
云亦书这边负责买铺子出钱，何姑娘那边负责摘野菜、装修铺面、制作菜品，各自做各自擅长的事情，才能获得最大化的利益。
“行。”几人点头。
“然后铺面的事情也是紧要的，先找铺面，在交涉的过程中，可以利用这段时间撰写契约，这样能加快我们开饭馆的速度。”云亦书继续道。
“好，我们明白了。”苏步青点点头，
……