第一点，食品生产环节以肉制品、乳制品、饮料、冷冻饮品、桶装水、啤酒等为重点，
重点排查食品企业规章制度建立落实、进货查验、生产过程控制、产品检验检测、从业人员健康管理、原材料及成品仓储、食品添加剂使用报告等方面存在的安全隐患，
严厉查处获证企业生产不合格产品，和不能确保必备生产条件，超范围、超限量使用食品添加剂，使用非食品添加物质生产加工食品等行为。
深入推进小作坊登记工作，加强对食品小作坊生产环境及卫生情况的监督检查，督促小作坊业主按照有关法律法规及规章的要求，
规范生产加工行为，严厉查处食品小作坊生产劣质、无标识和虚假标注产品等违法行为，杜绝这种不干净不卫生的现状，
第二点，开展食品销售主体资格的大检查，严把市场准入关，加大无证、无备桉卡食品经营行为查处力度，
加大对重点领域，和重点品种监督检查，以大中型食品超市、食品集中交易市场、农村（城中村）食杂店，小摊点，学校周边经营者，贮存服务提供者（冷库）等为重点部位，
以夏季热销和易腐烂变质的熟肉、面制品、食用油、啤酒、饮料、儿童食品、小摊点自制熟食等为重点品种，坚持问题导向，加大抽检力度，
深入开展低温冷藏冷冻食品专项整治，对不按食品标注的贮存条件销售食品的行为，
依法严肃处理持续加大山寨食品的执法办桉力度，对经营彷冒、商标侵权、专利侵权，三无虚假宣传等违法行为严厉查办等等，
快速阅览完何晓书写的内容，没有什么遗漏以后何天龙才放下纸张，心里也感觉压力很大。
食品安全的管控方面实在太多太繁琐，即便何天龙脑海里有着系统灌输过的记忆，都感觉何晓纸上写的内容实在太多了，
方方面面的需要监管的东西很多很杂，看的人就头大不已，更担心的挤下来的行动肯定会很发现很多小商户不规范的操作，对于这些人应该怎么处理才好？
如果是那些大的企业违规去操作，何天龙自然不会考虑那么多，直接按照制定好的规则查办就是了，该怎么判怎么判，
但是这些小商户都是自己在经营这些，他们有的人压根就不懂法，更不明白这些相关的规定，这次整治行动想必会破坏很多人赖以生存的饭碗啊，
想到这些，何天龙心烦的拿过烟灰缸，点着一根烟抽了起来，深深的叹了一口气，对于接下来的食品检查工作并不看好，
毕垃圾油和问题奶粉已经出现了，那么想必眼下的食品这方面恐怕情况不容乐观，一旦工作开展起来，想必会发现不少人的非法操作，
何晓看到何天龙叹气，不解的问道：“爷爷，您这是？是我写的哪里有疏漏吗？还是您有别的事儿心里烦？”