人人小说网 > 都市小说 > 半岛星光闪耀 > 第一百一十一章 大哥,教我做菜吧
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    陈哲是真的没有想到,只过去了短短两年的时间,白凡的进步速度就快到了这种程度,在陈哲这个外行人看来,他的刀工水平已经接近了他父亲了。

    “看来老白你这两年没有白过嘛,刀工看起来已经不比白大叔差多少了。”

    看完了刚才白凡刚才的炫技刀工,陈哲忍不住有些感叹了起来,自家这位好哥们看起来这两年是很努力的。

    “我和老头子的水平还差得有点远,我年初的时候有回家和比试过,我一败涂地,不管是刀工还是厨艺,我都输得很惨!”

    听到陈哲的感叹,白凡手上的动作微微一顿,但又立刻恢复了原来的模样,继续处理着给陈哲准备好的食物。

    他将小锅的火重新打起,在等到油热了起来之后,便将腌制过的大虾一条条从碗挑出,放入炸过蒜的橄榄油,转中火炒熟。

    “西班牙蒜辣虾好了,你试试看味道怎么样,合不合你的口味。”

    在将虾炒熟之后,白凡关掉了气灶的火,将大虾捞出放入盘中,撒上少许欧芹碎、黑胡椒碎、烟熏红辣椒粉和刚才煸过的蒜片,最后撒上一勺橄榄油

    便将其放在了陈哲的面前,摆出了请的手势,让他好好品尝一下这道西班牙蒜辣虾。

    而在陈哲低头品尝起西班牙蒜辣虾时,白凡也开始准备起了下一道菜式蛤蜊浓汤来,毕竟按照西餐迅速,在开胃菜之后,就应该是汤类了。

    将刚刚的小锅拿开,白凡从吧台下又掏出了一口锅来,他先是在锅中倒入了适量的水,将水烧开之后,放入12个新鲜蛤蜊煮至全部开壳,然后转为小火又煮了3分钟。

    将煮熟的蛤蜊都捞了出来,他又在锅中放入一块蛤蜊汤块,将汤块煮至融化,又转成大火再煮3分钟,最后将煮好的蛤蜊清汤倒出备用。

    重新拿出了一个新的锅来,新的锅中不放油,将其烧热后放入切好的培根,煎出油分,煎至焦香盛出等待备用。

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