寺夕看陈拓一副胆颤却强撑着镇定的模样，知道眼前摆着的酒应该就是全部库存了.
转头问林教头，“大哥，这酒可搬得走？”
林教头闻言起身一手抓住架子，轻若鸿毛的抬了起来，上下晃了一下，“架子还算结实，搬走没问题。”
“那就好！”寺夕一拍掌，抄起桌上的翡翠玉杯，转头问道：“陈公子有没有比这个大几号的杯子？”
“要换杯子作甚？既然这剩余的葡萄酒已经按照公子所说全给搬了上来，那就请公子现在就开始解惑吧！”
陈拓却是不想如寺夕所愿，就算仓库还真摆了一套更大的酒杯，他也不会拿出来。
“也是，是在下要求高了些。”
寺夕扫了一圈包厢，锁定了一处摆放了很多精美器皿的架子，从上面选了一个趋近于前世醒酒器的玉瓶，交给一个站在旁边的丫鬟让其拿去内外洗净擦干，并嘱咐其要保证瓶内没有一滴水。
这才对着众人开口道：“正所谓‘葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。’这葡萄酒搭配这翡翠玉杯倒是没错，只不过这杯子却是小了一些，为何这么说呢？“
”要知道这葡萄酒的酿造方式和咱们中原的米酒可是相去甚远，在饮用上自然也有其它的讲究。“
”这葡萄在种植的时候就需要特别注意了，一定是达到一定的熟成度，嗯...也就是长成熟之后才能采摘，未成熟就采摘酿造的一定是酸涩如醋一般，而超过这个度酿造出的酒又如蜜糖一般甜腻。”
寺夕看到丫鬟拿着玉瓶过来，接过检查了一番，做得很好也没动过手脚，笑着对小丫鬟道谢，“谢谢小姐姐！”小丫鬟羞红脸退到旁边。
接着寺夕把几人面前的酒壶拿了过来，将壶中的葡萄酒悉数倒进玉瓶之中，然后单手持瓶身，另一只手托底，顺时针晃动着玉瓶.
边晃边说道：“采摘下来的葡萄经过筛选、去梗、压榨、发酵之后，取其发酵出的液体，放进一种橡木制成的木桶之中进行二次的熟成，各位可以看到这个木桶就是橡木制成的。”
“制作工艺就暂时说一个大概，其中需要注意的东西要是细细说起来那牵扯就太多了，今天我们着重来说说这葡萄酒的喝法。”
说完鼻尖靠近瓶口闻了一下，然后倒了一点进入自己的杯中，端起酒杯将酒倒进嘴中，内卷舌头把酒液裹住，往内吸气，发出一些类似水沸腾的声音，然后在下咽，闭着眼睛感受了一下，这才面露笑容睁开双眼。
“各位可知我这么做是为何？”寺夕开口向在座的几人问道。
李大德和林教头看着自家兄弟在那侃侃而谈，出口即是佳句，对于这葡萄酒也是知之甚多.
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林教头还好，对于寺夕的博学有些粗略了解，但是李大德除了知道自己这新认下的兄弟有令人惊叹的诗才，变态的酒量，其它还是一无所知呢，此刻对于寺夕的认知又加深了一层。
陈拓却已经是满脸的衰样，此时他已经知道今天这酒指定是要被送出去了，还搭一套翡翠玉杯.
这些都是小事，自家父亲那里的雷霆之怒才是最可怕的，这酒连父亲都舍不得喝，想着自己可能要因此被禁足好几个月，看向寺夕的眼神充满了怨毒。
李大德对于寺夕所说的这种喝酒之法极感兴趣，自家二哥还在瞎琢磨呢，这要是带回去在其面前高谈阔论，那不是倍儿涨面子的事吗？看他还敢不敢老是说自己是个粗人。
“三弟快快道来，这其中奥秘到底是什么呢？”李大德连忙问道。
寺夕却没着急回答，给三人各倒了一杯，经过晃动玉瓶加速酒液与空气接触之后，此刻三人再闻这酒，居然是多了一些莫名的香味，最开始的酸涩感已经变得微乎其微.
寺夕手把手教李大德和林教头如何把口中的酒液卷住，再往里注入空气，然后慢慢咽下，待二人喝下之后，异口同声的称赞了一声，“好酒！”
陈拓在旁学着寺夕所教的方法，也同样喝了一杯，顿时觉得这酒完全变了个样，确实当得上“好酒”二字。
“这是为何？”李大德看着寺夕，急切的问道。