丁香很快又找了一个揉面师傅，还有两个小工。
这下子，她一共请了六个小工，两个揉面师傅了。
一个小工五十文，一个揉面师傅三百文。
如此算下来，光是工钱，一天就要九百文的花费。
请来揉面师傅跟小工之后，丁香让他们明天再过来，今天只有一个晚饭了，也用不上他们。
三人自然没有任何意见，约定了地点时间之后，就回家去了。
而丁香回到摊子，跟揉面师傅说了一下情况，安抚了他不安的心之后，才带着两个小工，一块回饭馆去了。
接下来，自然又是准备晚饭了。
这晚饭，自然不能跟午饭一样的菜色。
也不用想太久，就定下了菜色。
一个糖醋里脊，一个酸菜鱼，还有一个油焖茄子，汤的话就雪菜汤。
这有鱼有肉，又荤素搭配的，把那些人给吃美了。
这一次，丁香准备好盒饭，推着木车来到摊位面前的时候，早就有人开始排队了。
看到她们出现，人群马上就躁动了起来。
“老板娘，你终于来了，晚上的盒饭还是红烧肉跟葱香红烧鲫鱼吗？”
“嗯，中午没吃到，这次我一定要吃到。”
丁香摇摇头，一边微笑一边掀开了盖子。
“哪能一直同一种饭菜不变的，晚饭的两荤一素是糖醋里脊跟酸菜鱼，还有油焖茄子，汤是雪菜汤。”
“糖醋里脊我知道，但是这酸菜鱼又是什么玩意，我从来不曾听说。”
“老板娘太好了，
这有鱼有肉的，却只要十文钱，太划算了。”
“雪菜汤，一定也很鲜美，开始吧，我已经迫不及待了！”
丁香听着他们七嘴八舌的言论，感受着他们的热情，嘴巴却是怎么都合不拢了。
一千份的饭菜，六人忙了一个时辰的样子，总算清空了。
没想到，还有人没买到的，这客流量，有点惊人啊！
丁香有点抱歉的看了几眼一脸失落的客人，说道：“实在不好意思了，又卖完了，我以为我已经准备了很多了，但是没想到这么受欢迎。”
“老板娘，那给我来几个包子吧。”
“天哪，我真是够倒霉的，这一整天光吃包子馒头了，一份盒饭都没有买到。”
丁香闻言看了那说话的人一眼，在心里嘀咕，的确够倒霉的。
之前她还夸下海口，保证晚饭每个人都能买到，如今也算是食言了。