蛋糕师们总算可以喘口气，休息一下了，她们围着喜儿和宝月，此时两人正在后台理帐，看看今天卖了多少钱。
不看不知道，一看吓一跳，一两银子一块的小蛋糕就卖出去了五百多块儿，奶茶五百多杯，也就是说，今天的食客有五百多人，几乎人手一块蛋糕，一杯奶茶。
再往下看，酸奶糕也很多欢迎，卖了三百多块，冰奶糕二百多块，绿豆冰沙卖了一百多杯，别的糕点和果茶都没低于一百的。
喜儿拨动着算盘，最后她算出一个数，然后让宝月和蛋糕师们一起清点了银子。
“有多少银子？”
宝月嘿嘿一笑，“一千二百八十九两。”
喜儿看了一眼算盘，“正好，我这算的也是这个数，没想到今天人这么多，没人趁火打劫，钱数一致，大家辛苦了。”
“东家也辛苦了。”
“宝月，去到方掌柜那儿，把东来和秋夜叫过来。”
东来和秋夜来罗家已经好几年了，这两个人即勤快，又好学，人品还非常的好，喜儿早就想提拔一下他们俩。
两人还莫明其妙，东家叫他们去蛋糕店干什么？难道那边忙不过来，叫他们去端盘子？
可是这边不比那边闲啊，一样很忙的，两人纠结的来到喜儿面前。
“东家，您找我们？”
“你们跟方掌柜学了好几年了，英雄也该有用武之地了，我这边的蛋糕店，缺一个掌柜和一个帐房，你们有没有兴趣？”
东来和秋夜惊呆了，原来东家是想提拔他们，喜儿看着这两个愣头后生。
“应不应，给句话？”
“可方掌柜那边也很忙啊，我们走了那边怎么办？”
“忙了他自己会处理的，那边不用你们操心。”
“嘿嘿，嘿嘿，那行，我们愿意，愿意。”
“嗯，从明天开始，东来你做掌柜，秋夜你就做帐房，我带你们几天，以后你们的工钱，就由蛋糕店来出，人手不够可以招，这里由你们作主。”
“是，东家。”
方掌柜知道后，苦着脸，看来他又得再弄几个人回来，东来和秋夜可是他的左膀右臂啊，就这样被小东家给挖走了。
次日，蛋糕店的生意依旧红火的不得了，比起昨天一点都不差。
但是却因为多了两个男人，一下让喜儿她们感觉轻松了许多，现在她和宝月也就送送餐，不再记帐收银子了。
五天之后，人还是有增无减，有的人头一天吃了这个没吃那个，第二就会再来品尝一下别的，有的人是昨天没占到位子，今天过来早早占座儿的。
喜儿把锅甩给东来和秋夜，就不再过问了，反正他们解决不了的自会来找她。
师父领进门了，就看东来和秋夜的本事了。
她终于可以躺在炕上睡个懒觉了，此时已经八月中旬了，雨季已经过去。
接下来还有两件事要做，就是玉米种子，还有就是收容所。
玉米种子的事好说，交给黑老大来办就好，这收容所嘛，还得从长计议啊。
首先要买一块地方，再就是招人，与之配套的就是女子学校，她想来个一条龙。
专门收留那些弃婴，弃女，还有那些无家可归的女子，对于生了女娃就想溺死的人家，只要把女婴送来，都会给予一定的银钱，有了这个，相信他们看在钱的份上，定会给孩子留条生路的。
想象总是美好的，要实施起来，是真的不容易。
她闲下来就提笔写着，心中对收容所的规划，日子渐渐的就到了九月。