傻子走了正好没有人打扰自己，于是顾语桐便开始静心指挥钱小宝往清水中放入食材。
“小宝，这道工序是第一步，漂煮，你如果想要自己开店的话，一定要把每样食材漂煮的时间记好……”
钱小宝用力的点点头，认真的记着顾语桐说的每句话。
十分钟后……
筒子楼的住户们纷纷关上了门窗。
“卧槽，这他妈这什么味！”
“呃哕——这味是谁家在掏下水道吗！”
“等等！我怎么感觉这个味道有些熟悉……”
“还熟悉！你是在粪坑住过吗？”
“我想起来了！”
“听我一句劝！如果没什么事的话，咱带着孩子出去躲会儿吧……如果没猜错的话，过一会儿更让人无法接受的味道就要来了……”
“说什么有的没的呢，啥味比这臭味还可怕……”
“……”
屋子里的顾语桐和钱小宝自然不知道这一切，在所有食材处理完之后，顾语桐开始教钱小宝进行最后一步：炖煮。
顾语桐将每样食材最佳的炖煮时间告诉给了钱小宝，钱小宝认真的一一记下。
半小时后……
筒子楼的住户们纷纷推开门窗。
上午10点，所有住户不约而同的开始做起了饭。
让钱小宝盯着这锅卤味，而顾语桐则骑着自行车出发了。
她打算去租个门市。
但是她首选却没去港务船厂，因为那里的人群消费时间太过于固定，将来开起来店营业额会很稳定，但首家店开在那里并不会有特别出奇的效果。
而她要去的这个地方就不一样了。
这是位于港区偏远处的一个新小区。
根据原主的记忆，这个新小区对面有一所大学。
石油大学。
小区的临街一条房子被改造成了门市，由于正对着大学，人来人往十分热闹。
她没有选择最为繁华的市里，是因为在顾语桐这些天的观察下，发现此时海城的餐饮还在偏向中大型化。
也就是说，人们普遍能接受在有大事发生的情况下，去一个不错的高档饭店消费一次。
但是对于日常消费来说，现在人们普遍还是趋向在家中做饭，像后世那种一日三餐都点外卖的情况根本不存在！
这就使得顾语桐把目光瞄向了石油大学。
因为这里不光有着最有消费潜力的学生一族，而且对面就是住宅小区，做餐饮的潜力非常高！
相信用不了几年之后，这里将会成为餐饮一条街。
但现在的这一片门市，还几乎都是衣物店、小卖部、游戏厅为主，不少年轻人手里握着饮料香烟，在游戏厅里一蹲就是一天。
正对着石油大学的几间商铺完全不用考虑了，不但价格高昂，而且早就被游戏厅给占了去。