第96章 何雨柱又要加薪了
转眼，就到了中秋节，今天一天，工厂便沉寂在欢乐的海洋中。
中秋节，食堂不仅会加餐，还有演出。
何雨柱前两天便在为食堂的伙食发愁，要加餐，要有肉，要是他变不出肉来啊。
李副厂长想办法，从肉联厂弄来一千斤五花肉，但是也只一千斤，再多就弄不到了。作为一个拥有万人大厂的工厂，一千斤五花肉算得了什么，分到每个人头上，一人才一两。一两五花肉也够解馋的，但是那也只是刚刚解馋，想吃好，好过瘾还远着呢。
“厂长，既然肉联厂只能分给我们一千斤五花肉，我们找他们要点大骨头总可以吧。”
“要大骨头有什么用，大骨头又没有肉，工人可不爱吃。”
“错，厂长，您是不知用骨头做出来的菜的美味，您只管去要，到时候我做出来，保准让工人都夸你.”
“真的？”
“真得不能再真。”
“行，那我就去问他要一千斤猪骨头。”凭李厂长的面子，找肉联厂要一千斤骨头那还不是小事一件，当天下午，肉联厂便将骨头送过来。
说是骨头就是骨头，那上面是一点肉都没有。
骨汤很好弄，但是不是所有人都会弄，还是何雨柱来教。
何雨柱安排人将骨头清洗了，一分为二，放入生姜葱料酒下锅过水，捞上清洗后一起放过大锅里，加入生姜炖煮。
在这个年代，骨头是没人愿意吃的，因为没有油水，但是在后世，吃多了油水的人都不爱吃肉，特别是肥嘟嘟的大肥猪肉。这个时代人人嫌弃的骨头却成了最爱，一般人家都爱用骨头煲点清淡的汤，汤里放点萝卜，冬瓜之类的。讲究点的，在汤里放些干蘑菇，干菌子，汤的味道就更浓了。
何雨柱准备在汤里放进干蘑菇之类的，这样，汤的香味更浓，更美味。
至于干蘑菇，干菌子之类的，他早有所准备，让许大茂收了不少上来。
为了中秋节人人能喝上一碗好汤，何雨柱叮嘱每个食堂的大厨安排人盯着骨汤的熬制，他自己也不歇着，正好住在厂里，晚上便在几个食堂之间巡查，可不能让食堂值班的疏忽将汤熬干了，那就没法补救了。
对待工作，他向来认真。
这是他上任食堂主任以来，第一次过重大节日，搞好伙食犒劳工人。
“柱哥，红歌发表了。”许大茂兴冲冲的将发表了那首红歌的报纸拿到何雨柱面前。
人民日报，副刊头版头条的位置，醒目的刊登着这首红歌，上面写着，词作者：何雨柱，许大茂，曲作者娄晓蛾。
何雨柱很满意，这家伙没有将功劳全占了，之前的担心多余了，这家伙，值得帮，不是忘恩负义之辈。
“晚上的登台就看你们的了。”
“你放心，绝对不会让伱失望的。”
许大茂一拍胸膛说道。
对自己，对娄晓蛾自信极了，两人配合了无数次，简直是完美，无比完美。
虽然是中秋节，但是还是上班的，只不过，下午提前下工，下班之后免费到食堂吃一顿晚餐，然后参加工厂的活动。
那一千斤五花肉，何雨柱要求食堂都做成红烧肉，一个工人可以吃到两块油呼呼的红烧肉，再配上骨头炖野山菌，这样的加餐，简直比有些人家过年吃得还要好。
工人还没走进食堂，便闻到食堂里飘出来的肉汤与香茹的味道，闻一闻便忍不住口舌生津。
“太香了，什么菜这么香？”
“看看去。”
工人们吞着口水，去食堂的步子迈得更快了。
“红烧肉，骨头菌子汤，豆芽菜炒肉。天啦，今天是过年吗？”
工人惊呼道。
他们平时哪里能吃到肉，一个月能吃到一点沾肉沫子的菜便不错了，像今天这样，能吃到整块的红烧肉，是从没有过的。
大家排着队，手里拿着工厂发的餐劵有秩序的在窗口打饭，再没从前的争吵打闹。
一人两块块头不大的红烧肉，一勺子豆芽菜炒肉，一根大骨头，一大勺菌子蘑菇汤，骨头上虽然没有肉，但上面有筋，还有骨髓，吸着觉得特别的满足。
汤里的菌子蘑菇也特别好吃，咬一口，脆爽，不比吃肉差。再喝一口骨头汤，简直好喝得人心都要化了。
工人静静的吃着饭，再没从前的打闹嘻戏，一顿饭吃完，只感觉到满足。
“大家伙有没有发觉，自从何主任担任食堂主任之后，我们的伙食好了许多。”
“可不是，从前只有一食堂的人能吃到好东西，现在我们所有人都能吃到好东西。”
“何主任是个好干部，为我们工人作想啊。”
“比从前的马主任强多了。”
.....
众工人纷纷议论着。
何雨柱坐在食堂主任的办公室，能听到经过食堂员工的议论声，心里很满足，也很开心。