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    节目组准备的各种调味品还是十分的齐全,沐鋆琰做饭,可也算的上节目的一大看点。

    沐鋆琰熟练的把鸡给去毛,开膛破肚,清洗,剁成块。

    这一次他准备换个吃法,虽然上次做的菜众人都很喜欢,但是对于观众肯定更喜欢新花样。

    沐鋆琰把鸡块用料酒、生姜等腌制起来,在腌制期间,他取了一根粗壮的竹子,砍下一截,然后在上面开一个大口。

    他准备尝试做竹筒鸡,虽然以前没有尝试过,但网上教程他看过,问题不大。

    将竹筒清洗干净,把腌制好的鸡块塞入竹筒,同时放进去的还有新鲜的竹笋以及姜片等调味品,再加上一些水。

    接下来他在房子外面用石块,架了一个简易的灶台,点燃火,把装满鸡块的竹筒,放在上面大火煮就行。

    这种粗壮的新鲜竹子,并不担心被烧坏,嘱咐周妄守着之后,沐鋆琰便去继续处理剩下的食材。

    沐鋆琰并没有把整只鸡都做竹筒鸡,竹筒鸡偏清淡口味,而作为川省人,无辣不欢,还是得做个有味道的菜。

    红烧鸡,一道经典的菜肴,做法也很简单,先把鸡块多油猛火爆炒,鸡块金黄色后捞起备用,小火将姜蒜豆瓣等料炒香,下入鸡块继续翻炒,加入大量水炖煮。

    等鸡肉差不多快熟,下入四季豆,竹笋等配菜,最后来点鸡精、生抽等调味品即可。

    黄瓜沐鋆琰也进行了处理,拍黄瓜,简单又好吃的菜肴,有了调味品,做菜就方便许多。

    节目组购买的是纯正的放养跑山鸡,没有吃一点饲料,那味道自然不是人工饲料喂养的鸡可比。

    没过多久,竹筒鸡就散发出浓郁的清香,让人口舌生津,期待无比。

    美食是值得等待的,等了一个多小时,所有菜做好,众人最期待的肯定是竹筒鸡。

    这种原生态的特色美食,大家只在电视中看过,还没有吃过,包括沐鋆琰。

    将所有菜摆放到临时拼凑的桌上,沐鋆琰缓缓的掀开竹筒鸡上的盖子,瞬间热气升腾,香味也飘散开来。

    与川菜浓厚的香不同,竹筒鸡散发的是清香,却无比诱人。

    “大家还等什么?开动吧!”随着沐鋆琰一声令下,众人齐齐开动,无一例外都是朝向竹筒鸡。

    一鸡肉入口,竹笋的鲜美,鸡肉的嫩滑,瞬间在口中化开,让人味蕾大开,忍不住想要流泪。

    众人忍不住加快动筷子的速度,只有沐鋆琰尝了两块之后,便转战红烧鸡,相比于清淡的竹筒鸡,这个菜还是更符合他的口味。

    一众节目组工作人员在一旁看的直吞口水,他们也馋啊。

    与上一次不同,有人给他们送饭,荒村的运输实在太不方便,工作人员每顿基本都是泡面或者自热米饭。

    他们也是很久没有正经吃过饭,沐鋆琰做的菜又很好吃,堪比饭店大厨,怎么能不让他们垂涎。

    可惜鸡就只有那么大,五位嘉宾吃都还不够呢,哪里有他们的份,他们只能眼巴巴看着。

    一顿饭吃的很满足,唯一的遗憾就是没有主食,要是再有碗米饭或者大馒头,那就完美。

    节目组这次并没有准备主食,接下来几天,众人可能都只有吃菜。

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