她上次从一个海货商人处购买了一些小的虾米，紫菜等，刚好可以拿来做豆腐脑的调料呢。
如果卖烧烤，还能搭配豆腐脑出售。
江禾曦越想越觉得这个主意不错，当即便打算开业的时候，也试一下。
豆腐脑一大桶要不了多少的豆子，成本低，但是价格的话，也可以卖个六七文钱一个小碗试一下。
这里面的利润还是可观的。
江二姑得了活计做，当天晚上高高兴兴和二姑父回家去了。
其实，对于江禾曦提拔江二爷爷一大家子，带着人家赚了大把的钱财，谁家能不眼红呢？
就江大壮家里，就嫉恨得快发狂了。
可惜一丁点办法都没有。
江二姑家里也是在家务农的人家，自也想有营生做。
先前，江二姑见了江三姑挨着村子卖肥肠，心里别提多眼馋了，她和江三姑是亲姐妹，且江三姑是个厚道人，江二姑套了几句话以后，江三姑便把其中的利润给江二姑说了。
江二姑听得那叫个羡慕眼红啊。
不过，到底是一屋子的姐妹，她不好断了自家姐妹的财路。
今儿眼看着江禾曦提了豆干，她倒也机灵，一下就给自家谋了个营生。
当天晚上，江二姑指使丈夫一起泡豆子，磨豆子。
等第二天一大早，江二姑一大早就背着一个背篓来到了江禾曦家里。
江禾曦看了看，除了一大袋子压出来的豆干，还有一大桶鲜嫩的豆腐脑。
江禾曦当即去厨房炒制配料。
等半个小时以后，烤好的豆干被撒好调料摆在餐桌，白嫩的豆腐脑白舀起一勺子放在雪白的瓷器里，在上面浇上了一勺子的汤料。
当扑面的香味迎面而来，江二姑忍不住吞咽了一下，瞪大了眼睛，失声道，“这玩意真的都是豆子做出来的？”
江禾曦但笑不语，道，“二姑你品尝一下？”
江二姑早已迫不及待，忙拿起一串带着香味的豆干咬了一口，下一刻，她的脸上，立即露出了灿烂的笑容来。
“好吃，可真的不比肉差呢！”
她几口就把烤的豆干吃完了，又拿起豆腐脑往嘴巴里送，等吃着鲜美滑的豆腐脑，整个人更是头也不抬，咕噜咕噜几口，就把豆腐脑吃完了。
“哎哟，我活了这么大年龄，还是第一次吃这么好吃的豆子做的吃食啊，一点都不比肉差！”
等吃完食物，便是算价格了。
江禾曦当即和江二姑说了一个价格，这个价格非常的厚道，江二姑大有可赚，她忙高兴的点头了，答应每天都给送货过来。
当天早上，江禾曦也给两位师傅送去了豆腐脑和烤豆干等，也给二爷爷等人都送了，所有人都赞不绝口。
于是这个烧烤店，便静等开业了。
江三叔对于这个烧烤店，也越发的有信心了。
江禾曦的第一家烧烤店，直接开在了租下的勾栏一角的店铺里。
勾栏的黄老板原本不太乐意烟熏火燎的，不过，江禾曦同意涨了一百文钱的租金，且和他说了吃食带来的人气，黄老板也就答应了下来。
现在正是大冬日的时候，黄老板的生意可没多好，毕竟大家伙都不愿意出门了，这可急坏了黄老板，一大堆的角儿衣食住行，可是都要花钱的啊。
于是，在店面搞定的情况下，江禾曦的烧烤店就这么的开业了。
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