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所以想了想，也就没说什么，这玩意跟一般河蚌区别太大，不好一棍子打死。
第53章 白玉虹【五十一】
白玉虹【51】
清蒸河蚌比预想的要好不少。
首先这河蚌肉很满，膏肥肉嫩，挖掉里面的珍珠之后，依旧肉不少。
用水冲洗过后，闻起来也没什么腥味，清蒸过后的肉质也比较软嫩q弹，没有普通河蚌那么老和韧，想个橡胶底一样咬不动。
这玩意吃起来，尤其是内脏一层比较薄的地方，被蒸过之后变得软烂，咬着一扯，居然有种胶质感，里面的肝胰腺特别的绵腻，吃起来有着淡淡的甜味与鲜味。
只是蚌肉的鲜甜不足，不过也很比寻常河蚌好吃太多了。
不过白玉京觉得，这才刚开始两个月呢，等时间越长，这些河蚌的味道一定会更好。
白玉京对于自己灵泉改造物种，打造特色的定位更有了信心，决定明天去捡几个河蚌用灵泉试试。
于是白玉京做了几个蒜蓉粉丝烤河蚌，又做了个河蚌烧肉。
泥鳅则做成了干煸泥鳅。
倒是黄鳝留了下来。
白玉京还打了个电话，问白玉城过不过来吃饭。
白玉城说今天去白四娘那吃饭，就不来了，这才挂了电话。
白玉生吃着河蚌，整个人都惊了：“这玩意这么好吃的吗？”
张梦翡也是猛点头：“一点都不腥气，好脆好软糯，甜甜的。”
白玉京回了一句：“甜是因为我用糖提鲜了，这河蚌清蒸还不错，如果再抓的话，就要活着暂养几天，味道会更好，就是鲜甜味还不够，所以我放了点糖。”
“嗯嗯。”张梦翡哪管那么多，这玩意在他看来跟海鲜一样，属于高蛋白，不长脂肪的，可以多吃点。
白玉生吃了两个觉得着实不能一棒子把河蚌打死，这比
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