成，肉质口感极佳，且因为本身肉质细腻脂肪肥厚，吃起来没有筋感，所以被称之为白金枪鱼。
味道不逊于金枪鱼，甚至更甚。
苏弥罗选择了尾巴处的骨头和鱼头，一起剁了，准备拿来煮。
有一种日式的做法叫做煮付，用来做这个就不错。
剑鱼的两个眼睛巨大，堪比一个鸭蛋了，煮过后里面的胶质和油脂混合，带着果冻一样的胶质会非常好吃。
苏弥罗这边把鱼处理好，那边白玉城就开始动手做了。
不多时，后院里就散发出一股香味，并不浓烈，由浅变深，却极其勾人。
刺激的人不由得分泌唾液，肚子都发出了馋虫的咕咕叫声。
叶悬也没闲着，他在烤鱼骨。
鱼骨上还有带骨肉，正是最香的时候。
虽然鱼肉口感会有点柴，但是闻着真的香，味道也很棒。
李世民等人不像叶悬，吃过后世的诸多美食，只是一口，就恨不得连骨头都吃了。
叶悬尝了一口烤脊骨，也是被惊艳道，完全没有鱼腥味，除了口感略有些柴之外，味道简直绝了。
那边苏弥罗盛出两个炖煮的都快化的剑鱼眼睛，自己吃了一个，又喂给白玉城吃了一个。
白玉城给他做了烤兔，还有蛋炒饭和炒面，不然光吃剑鱼会腻。
当然，李世民他们就没有了。
不过厨房里的厨子们也有做饭食，想吃的可以过去点菜。
鱼腹做成的鱼脍油润香甜，尤其是沾了芥末之后。
白玉城又弄了泰式甜辣酱，沾着吃，居然能吃出鱼肉的甜味，更是爽口。
剑鱼就是要大个体的才好吃，那种几斤的小个体没什么味道，而跟剑鱼很像的旗鱼，味道就差很多。
剑鱼肉雪白的跟猪板油一样，旗鱼则是红肉，味道比较重，更适合做鱼松，不太适合做鱼脍。
叶悬等人吃的满嘴流油，剑鱼那丰厚的油脂，越嚼越香，还没有什么筋膜，大腹的肉更是入口就化了。
李世民、陈咬金、李靖等人都是武将，能吃，三百斤的剑鱼，愣是全给造完了。
尤其是日式煮付做出来的，那汤汁浓稠，味道极好，也都被他们拿去拌饭了。
众人都吃得开心，就连苏弥罗都啃着烤兔子就饭吃，不闹了。
倒是叶悬撑得慌，两眼发直。
即便如此，当苏弥罗问他吃不吃烤兔腿的时候，叶悬还是啃了两个。
第181章 苏弥罗18
不论多么美味的食物,总是会吃完了。
何况李世民等人还要打包。