其实小郑也吃不下了，可嘴还是馋，仍然意犹未尽。 他又打了个饱嗝。
小吴突然道：“哎呀，别忘了正经事。”
他们扶着肚子，径直去往收银台。
“八号桌吗？一共是三百六十六元。”吴桂芳说道。小郑付了钱，说：“请问你们店老板在吗？”
“有啥事吗？”
“有点事想和你们老板商量商量。”
“啥事？可以跟我说。”
“你是……”
“我也算是老板。”
“这样啊，”小郑斟酌言辞，“是这样的，我是清河卫视的记者，主要负责美食节目《寻味》……”
听完小郑的话，吴桂芳嘴巴张得几乎能吞进去一个鸡蛋，好半天她才能从喉咙里挤出声音，“啥……啥？”
“清河卫视的记者？要、要采访我们？做、做专访？我们要上电视？”
小郑：“是的。”
吴桂芳激动坏了，当即要跑去后厨通知袁如珠，转瞬又连忙止住动作，她喊了一声李长贵：“长贵，你过来！”
李长贵快步跑过来，“咋了桂芳？”
“你先在这里帮忙收银，我去一趟后厨。”丢下这句话，她飞快奔向后厨。
后厨里，袁如珠揭开锅盖，闻了一下刚熬好的鸡汤，刚把锅盖盖上，就听到吴桂芳的声音从身后传来，“珠珠！”
“怎么了这么高兴？有什么高兴的事儿？”
“大事儿！”吴桂芳喘气，“咱饭馆要上电视了！”
话音一落地，后厨里所有人都纷纷转过头来。
“啥？咱们饭馆要上电视了？”
“真的假的？”
“哪个电视台？”
“哪个栏目？”
帮厨们不停地问。
“就是咱们清河卫视，一个叫啥《寻味》的美食节目要给咱做专访！”
林有旺拍了下脑袋，“《寻味》？我知道这节目！我看过！我们饭馆要上这节目了？”
吴桂芳嗯了一声，“对，这节目的记者说是要采访我们。”
“哎呀，那可是太大的好事！”林有旺兴奋不已，“咱们饭馆要上电视了！”他一副与有荣焉的骄傲神情。其他员工表情亦如此。
袁如珠倒是很平静，她擦擦手，问：“什么时候采访？”
“还不知道。”
“那具体的等打烊了再说。”袁如珠把油倒进热锅里炒菜。
晚上十点十五，袁如珠忙完了。她偏转眼角，观察正在做和渣的林有旺。
晚上夜宵吃和渣。和渣，一种豆制品。黄豆磨成浆，再过滤掉渣渣，成品即为豆腐，而不过滤掉渣渣直接和渣而煮，下入切碎的青菜丝或者是肉末，烧出来的成品即为和渣。
李长贵家以前经常吃和渣，和渣制作成本低，很饱腹，味道也不错，以往生活拮据，他们家里便经常吃和渣。吃腻味了也得继续吃。