余晓田点点头,“我其实也有这个打算。我舅舅的房子也不适合长时间居住,况且,我想让涛涛去县城上学。不过,这些都等我把稻香鱼丰收的这个季节过去了再说吧。“
“陈大哥,你能帮我去县里买调味品吗?我要把这些鱼处理一下。”
“调味品?”陈向东一脸疑惑。
“嗯,是的,这些鱼死了还不到两个小时,还很新鲜,我准备都做成熏鱼,总比扔了强。”
陈向东吃过熏鱼,那还是京城最有名的一家江浙菜馆出品的,他奶奶的最爱。
没想到余晓田从农村长大的女孩,竟然知道这个菜,一时间,目露惊喜。
余晓田转身回屋拿了纸笔,将所需的调料写在纸上。
陈向东拿着纸条直接开车去了县城。
余晓田和涛涛留下来,开始仔细收拾缸里的鱼。刮鱼鳞,去内脏。余晓田敢说,她这辈子都没有杀过这么多的鱼,干过这么多的活!
到了后来,每条鱼的脸都变成了余家宝和余家富两个人的脸。
余晓田手起刀落,已卸心头之愤。
你们两个等着!
但是现在余晓田可没有精力收拾他们俩。面前堆积成小山一样的鲫鱼才是她目前头痛的所在。
陈向东很快就从县城回来了,拉了一车的东西。油,糖,酱油,盐,等等。都是用桶装的。
余晓田崇拜地看着他,“陈向东,你简直就是我的神!”她俯身查看这些东西,量大又新鲜,“你从哪儿弄来的呀?”
陈向东淡定一笑,“这你就别操心了,你想要什么我都能弄来。”
“你看我把谁带来了。”
就见方穆从副驾驶室冒了出来,“晓田!我也来帮忙了!”
“方大哥!”
“叫什么方大哥,叫方穆!”陈向东自己的称呼都降了级,方穆更不能有这样的待遇。
余晓田心想,称呼方穆就称呼方穆,按照实际情况算得话,你们俩都该改叫我姐姐呢!
“那我可就不客气了,方穆,请你帮我把这盆鱼搬到灶台旁!”
看着堆成小山一样的鱼,方穆差点儿没晕过去,他可是从小就晕血。
“晓田,这些都是你干的?”陈向东不敢相信。
“都是我跟涛涛的劳动成果。陈向东,你来帮我烧火。我要开始炸鱼了”
“可不是,都是我跟姐姐的杰作。”涛涛仰着头,一脸的小骄傲。
余晓田挽起袖子,开始往锅里倒油。她炒香花椒大料,之后就用这个油开始制作她的特制酱料。
很快,大锅里咕嘟咕嘟冒着热气的酱汁成型了。一股子酱香弥漫在小院里。
这还不算香呢,等余晓田开始炸鱼的时候,那才真是能想香出十里地去。
清理干净的鲫鱼被丢进滚烫的油锅。一瞬间,鱼肉同热油接触,劈啪作响。立马,炸鱼肉的香气便弥漫开来。
就连受伤的黑眉,都挣扎着往灶台这儿冲。
陈向东和方穆也被这鱼香味勾出了肚子里馋虫。
余晓田大手一挥,笑着说道,“吃吧!”