第222章

在地球上板栗鸡和竹笋鸡都有专门的老店的，一家老店几十年如一日，只做这么一道菜。

而且人家那生意简直是没得说，好到爆。

没管唐家强，任飞扬已经开始招呼着人，他在后厨的位置已经无可撼动。

“那个小王，你的食材处理得好，鸡，鸭，鱼都要，然后就是常规的辅材，你看着有什么，自己考量着准备。

那个唐总，人家小王食材处理是一把好手，你可得看着点，工资得考量着加，要不然回头就让人挖走了。”

任飞扬很喜欢这个年轻人，做事细心，可惜这家伙一门心思都在厨师上，要不然任飞扬都准备挖到自己公司去做事。

听到任飞扬这样说，小王也是异常感激，“谢谢飞扬哥，你放心，你需要的食材我这边很快就好了。”

竹笋和鸡作为主要食材，可以做出不同的菜品。

可以爆炒，可以红烧，可以炖煮。

考虑到还有板栗鸡，这个得炖煮，所以竹笋鸡任飞扬选择红烧的方式。

葱姜蒜，香菜都准备好备用。

新鲜的竹笋切片备用。

有的人做之前习惯将竹笋焯水，这样可以去除竹笋中的苦涩味。

不过任飞扬觉得新鲜的竹笋就这样直接红烧，能够更好的的保持竹笋的原味，味道吃起来也更香甜。

新鲜的土鸡已经被小王处理好。

此时看着任飞扬已经准备开始，唐家强，徐振明都在一旁认真地看着。

任飞扬刚下对这两道菜可是评价很高的。

这对他们来说，就是源源不断的钞票。