穿梭在后厨和大堂中，云霞指挥着她培训的府上几个年龄较小的丫鬟们，站定在大门口充当临时迎宾的礼仪小姐。
经过她的培训，丫鬟们基本掌握了迎宾礼仪。
今天都身着统一的亮色服装，发型也梳得一模一样，均在头顶上扎了两个可爱的鬏鬏，还系着彩带。个个水灵灵、粉嫩嫩的分站在大门两边，身姿笔直端正，脸上全露出只现八颗牙齿的微笑，看着还是挺喜人的。
等会食客们一进门，立刻就有被夹道欢迎的感觉。
跑堂的小二们也穿了统一的服装，个个打扮得整洁利落，做好了等会儿帮食客们点菜和上菜的准备。
后厨里井然有序，今天开张的菜品已经定好，还特别新加了一个压轴的菜。这道菜是云霞和润兔爹、二舅父三人商量出来的，绝对新颖好吃。
与众不同的是，这道菜有一种食材采自云霞家的农庄，这种食材目前在其他地方基本上还见不到。也就是说，以此食材做出来的菜是名副其实的独一份。
其实这种食材是一种水果，关于它的来历，说起来还有一段曲折的经历。
这种水果是云霞父亲的副将戴飞，前年从西戎边城带回来的种子种出来的。戴副将说兵士们吃了这种水果都觉得味道不错，所以他回来时，将军便让他顺便带些种子回来，想在家里试种推广，让大家都能尝到这新奇美味。
戴飞把种子交给了庄头，当时正是播种这水果的季节，庄头立刻领着人划了块地，把种子种下去并精心伺候着其生长。
不过第一年刚开始种，一来没有经验，二来那年雨水很多，所以到收获时节，发现它结的果实很小，味道也不好。
采收起来的水果没人吃，索性剩下的就都不收了，让它烂在了地里。
于是农庄在第二年就弃种了这种水果。因为地不多，绝大部分要种植粮食作物，能分出来这么一小块种水果，已经是很不容易了，结果种出来还怪难吃，自然不想再种。
本来以为这种水果会自此绝种，没想到来年开春，烂在地里的水果，有种子竟然发了芽，在黍米苗中成长起来。
又到第二年收获季，庄户们发现这种基本没有怎么打理的水果长势居然还不错，果实比去年的大了，而且味道果然如戴副将所说的那样，很不错。
只是大家吃得意犹未尽，因为结的果实太少了。
所以今年又重新复种了这水果，结出的果实又大又甜，那天大舅父遣庆喜送回来给大家品尝，云霞见了，心中当即有了开业压轴菜的雏形，为了给大家来个惊喜，她只与二舅父和润兔爹说起压轴菜品的事情，三人商量好，不露出半点口风，只等着开业那天把这道菜端出来，让所有食客眼前一亮，吃了以后再也忘不掉这道美味，至此深深记住推出美味的李记酒楼。
二舅父和润兔爹对此很有信心，也很有把握，因为他们昨天悄悄试做品尝过了，那滋味儿，一回忆起来，嘴里立刻包满了口水，馋得又想吃了。
尤其是润兔爹，他已经很久没有对一种食物这么馋嘴了，以至于他自己都觉得好笑，怎的跟儿子润兔一样了，竟然会眼巴巴的盼着吃的。（未完待续）