仙客来掌柜学着谢显容，将螃蟹壳掀开，看着黄橙橙的，似凝脂的蟹膏展露在眼前。
他忍不住咽了把口水，郑重的将蟹黄送入口中。
蟹黄蟹膏乍一入口，肥美、油脂细腻，油而不腻，软中带劲……
仙客来掌柜的眼睛蓦然睁大，这味道简直……
他神情陶醉，喃喃自语：“味道真是，妙不可言！！！”
他迫不及待再尝尝蟹肉。
双手用力一掰， 洁白晶莹,胜似白玉的蟹肉，带着鲜甜的香气，扑面而来。
蟹肉入口，仙客来掌柜又是另外一种，极致的享受！
鲜！
无与伦比的鲜！！！
仙客来掌柜人兴奋得哆嗦了。
这样的绝味，这样的绝味，是要颠覆世人的认知啊！
若是，若是仙客来垄断这货源……
仙客来掌柜恨不得扇自己一巴掌，刚才季婈可是跟他推销过螃蟹.
可他什么反应？
满脸抗拒！
还以小人之心的猜想，季婈在捆绑销售？？
仙客来掌柜恨不得时间倒流，回去掐死蠢笨的自己！
他内心逐渐忐忑……
担心季婈改主意，不愿将螃蟹卖给他了。
他很肯定，像螃蟹这种美味，不管给谁尝一尝，都会愿意和季婈合作。
何愁卖不出去？
甚至可能还会像酸枣酒一样，供不应求！！！
至于不跟季婈合作，找人去河沟里抓？
仙客来掌柜摇头，河沟里的螃蟹，个头哪有季婈提供的那么大？
而且个个那么均匀，肉质细嫩，一看就是精心饲养过的。
这哪是那些河沟里，自己生长的野物能比拟的？
他迫不及待与季婈签下，供应的契约书。
却见季婈又端来一个大碗。
仙客来掌柜鼻头耸动，深深嗅了嗅……
碗中之物，竟散发着，一股独特的浓郁酱香？
这种酱香有别于黄豆酱，酱香更浓郁与鲜香，轻轻一嗅，便忍不住垂涎三尺！
仙客来掌柜已忘记刚才火急火燎，想马上与季婈签订合作契约的事。
他脑海里只剩下一个念头……
季姑娘又弄出了何物，怎么能有如此独特的神仙味道？
他眼巴巴的问：“季姑娘，你能告诉我，这是什么酱吗？”
季婈将装着酱的海碗，放在桌上，慢声细语的介绍。
“这是蟹酱，因为时间太短，要是等发酵的时间足够，味道会更加鲜美。”
“蟹酱？”
众人闻之一愣。
他们没有想到，螃蟹还能做酱？！
“婈丫头啊，这酱怎么吃啊？“
白村长也忍不住起了好奇心。
他可知道，之前季婈推荐村民们买螃蟹的事，当时大家都对浑身都是硬壳的螃蟹，敬谢不敏呀！
白村长想，要是村民们知道，螃蟹能做出香味如此独特的酱，恐怕会后悔的吧？
季婈微微一笑，耐心解释。
“蟹酱最简单又最传统的食用方式是捞饭，挖上一大勺，盖在热白米饭上。”
她一边说一边舀出一大勺蟹酱，淋在一碗热腾腾的米饭上。
蟹酱在白米饭上溶化，橙黄色的料汁，流淌于白米饭的空隙当中。
橙黄的酱汁与莹白的米粒，形成鲜明的对比色，令人赏心悦目。
米饭的香气与浓郁的酱香，混合在一起，勾人口舌生津。
季婈将捞饭递给白村长：“老村长尝尝我的手艺。”
白村长看到仙客来掌柜，正眼巴巴的盯着，他手中的碗。
白村长莞尔一笑，问仙客来掌柜：“要不要与我分一碗食？”
仙客来掌柜秒点头，快速的接过白村长手中的碗，迅速将碗里的捞饭，对半分，迫不及待挖上一大勺，送入口中。