每三年一度的酒楼大评选可不是那么简单的，最终比赛的结果不仅会决定出未来三年内京城第一大酒楼，而且也会把夺冠酒楼名报上皇商推选的内部名单，夺了冠的酒楼不仅一只脚踏进了皇商队列，起码在未来几年内都会是京城酒楼行业里的龙头老大。
如果营销又做得好，商铺本身的影响力甚至会影响到其他行业。
京城各行各业的商业脉络错综复杂，西边卖鞋的指不定就和东边打铁的连上过线，一个连一个，互相抱团又吞并异类，可以说是标准的大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米的游戏规则。
就像当初被七殿下收购的软香楼一样，许多店铺生存不下去时就要找个在京城立得住脚的老大帮忙扶持一把。现在这个比赛做生意的人没有不会去看的，毕竟他们要第一时间了解到比赛的最终结果然后迅速做出反应去巴结未来的行业老大。
就是因为基于这种重重利益之下，所以除了要参赛的三个酒楼外，京城商业街上几乎所有大大小小的商铺都关了门纷纷前去现场观看。
做买卖的都不愿做了，买东西的人当然也就不出来，这么一来，街道上能不冷清么。
这些道理她原本也和车夫一样是不懂的，还是前几日皇甫岂来酒楼询问进度时告诉她的。
这人也挺骚包，来的时候不说，走之前还神神叨叨的告诉苗翠翠自己为明日酒楼准备了一个惊喜，什么惊喜也不细说，就神秘的摇着扇子就走人了。
顾武在旁边也是一脸懵逼，着实又把她给气了顿好的。
苗翠翠楞神发呆了一路，等马车到达地方停下时才猛然惊醒，她隔着帘子，还没下车就听到了外面人声鼎沸的嘈杂声和各种吆喝声。
箭在弦上，已是不得不发的趋势。
她深吸一口气，带着姑娘们昂首挺胸的下了马车。
本来在车里面已经做好了心理准备，但实际下车看到真实场景时还是被猛地吓了一大跳。
如果说前两场比赛的场面是千人聚会，那这一场几乎就是万人组团来刷装备的盛况了。苗翠翠被密密麻麻的人头吓了一大跳，她隔着人墙几乎看不当赛场里面的场景，官兵们奋力围在台子周围保持秩序，但其实作用微弱，人群气氛热烈，许多人已经迫不及待想冲破防线提前进入赛场观看。
“大家请稍安勿躁，比赛还未开始，除参赛人员外其余无关人士请退出警戒线外，自觉留出通道给参赛酒楼通过。”
也还好维持场面的官员给力，如果没有他敲锣打鼓拿着木制喇叭站在整个高台中心粗着脖子维持秩序，苗翠翠他们估计等到晚上就穿不过这厚厚的人墙走到比赛场地。
“是明日将酒楼！”
“苗掌柜！我还等这吃你的冬暖雪呢！”
“苗掌柜我可是特意为你来的！到时候多送点果盘给我！”
苗翠翠艰难领着一群人挤入场地，没想到许多人已经认出了她，纷纷给她让了道。不仅如此，许多熟客还奋力呐喊给她加油，苗翠翠往人海一眼望过去就看到了许多熟悉的脸庞。感受着他们真诚的热情，苗翠翠说不感动也是假的，她边感激的朝四周拱拱手边快步向场地靠近。
也还好他们提前一天把该运的材料都运到现场了，不然就凭今天这个场面，东西怕是拉都拉不进来。等他们好不容易连人带货的走到了自己的场地人，所有人均都有些气喘吁吁。
“这也太热情了，一会儿别忙断腿。”赵七擦擦额头的汗大叹了口气。
“忙断腿最好，回头真断了让掌柜找个猪蹄给你接上。”王虎嘴巴一刻不得闲，刚放下东西就和赵七杠上了嘴。
”行了，该干嘛干嘛去，再斗嘴我让你们站在这里说一晚相声才给回去。“苗翠翠在旁听的是边乐边抱怨，大手一挥直接赶人去现场布置。
也还好到了内场几乎都是工作人员，闲杂人等没有多少，所以动作空间大，也没人打扰，布置速度反而比原想的更快了一些。等全部人员就位布置完后，连比赛正式开始还有三刻钟的时间。苗翠翠重新又捋了现场一遍后，装作不在意的四处溜达去看其他酒楼的场地装潢。
红袖招的自然就不必说了，还是那么的奔放，整个场地艳红纱帐，还没开场就能听到姑娘们脆生生的调笑，这想都不用想，肯定又是色诱为主，厨艺为辅。
至于春鹤楼，装修模式和苗翠翠的倒是差不多，用的也都是假景。不过她是以季节为主题，人家这是把场地做成了竹林，里面又不同的小的酒踏和食桌，这么一看要是真围着坐了人，还有那么点“竹林七贤”的味道。
嘿，还真有点谢贵的味道。