到了菜市场，王阳拿出三张单子，让他们分别去采购。
上面是各种香料、葱姜蒜、牛油、鸡油等做底料的食材，刘波他们不知道王阳卖的什么关子，买东西还不给他们钱，让他们自己先垫着。
本来采购香料这件事，完全可以交给王强来做的，不过王阳想到冷玉珍怀孕了，就不好麻烦王强。
再说了，这门生意最终还是要落到刘波他们头上，让他们熟悉流程也是好事。
王阳独自一人闲逛，来到了水产区，没有一户商贩有卖小龙虾，可见广东人压根不吃这个东西。
走到菜市场的尽头，在厕所旁边，一个小男孩提着一桶小龙虾蹲在那里，前面摆了一张牌子：1块钱1斤。
可即便如此便宜，也只有看的，没有买的。
王阳走了过去，小男孩抬头看着他，眼神中充满了期待，张了张嘴，有些紧张说道：“我早上刚抓的，八毛钱一斤。”
“这不是写着一块钱吗？”王阳笑了笑，一眼看去，小龙虾的个头还不小，青虾红虾都有，张牙舞爪。
小男孩老实说道：“卖一块钱没人买。”
王阳：“我全部买了，你给我算多少钱一斤？”
“七毛！”小男孩看着王阳。
“行，我全买了。”
小男孩连秤都没有，用力提起桶朝着水产区走，然后和一个商贩言语了两句，就让他借用了秤。
“靓仔，还要点其他海鲜不？早上刚打上来的海虾，这个小龙虾是臭水沟里捡的哦！”老板推销自己的海鲜，还不忘打击一下小龙虾，确实，小龙虾本身是很脏的，又腥又没有肉。
这一桶只有三十六斤，王阳给了小男孩二十五块钱。
马上就到九月份，小龙虾也接近尾声了，最多能卖半个多月，就得等到明年四五月份了。
“明天还能搞来吗？”王阳问小男孩。
“能！你要多少？”
“有多少要多少，还是七毛钱一斤，不过个头不能低于这个。”王阳从袋子里取出一只小青虾，低于这个就没啥吃的了。
一旁水产店的老板摇了摇头，他看不上小龙虾的生意，所以一点想法都没有。
王阳拿了一张写着手机号的纸给小男孩，说道：“明天你来了，给我打电话，我会让人来取货。”
“好！”小男孩的话不多，小心翼翼地把纸揣进兜里，提着空桶，打了招呼就跑了。
“靓仔，来点高档海鲜呗？我知道有烧烤摊在卖小龙虾，不过听说卖都卖不出去，我们本地人都不吃那个的。”
“老板，回头你可以进点货试试。”
“我进那玩意儿干嘛，乡下都是打碎了喂鸭子的，煮熟了都浪费调料。”
广东这边喜欢清蒸白灼，小龙虾如果用蒸的，不知道会有多腥臭。