赵青禾说出的办法，也比较简单明了：
“咱们还是三斤粮食换一斤肉，这要不要肥肉，给成粗粮和细糠...细粮不同。”
他一下嘴快，脑子猛地没跟上，一句粗粮和细糠吐口而出，然后赶紧更正。
“咋地不同？”
白山黑水有肥沃的黑土地，粮食别光粗粮细粮，家家户户还是能吃饱还有结余，也愿意拿出来换肉吃。
赵青禾挥挥手，示意听自己说：
“换不是肥肉的，换一斤肉给三斤粗粮就行。”
他本来想说送骨头的，可骨头煮肉汤也是好东西，还是别乱开口承诺了。
“谁家要是要肥肉，虽然还是三斤粮食换一斤肉，不过要一斤细粮二斤粗粮。”
乡亲们听了这个办法，也没有一点反对。
细粮虽好，但和肥肉相比，还是要差很多的。
有人已经在心里盘算，家里结余的粮食，能拿出多少来换肉，又有多少细粮，能换多少肥肉。
赵青禾、赵老爹和刘村长站在前面，看着人群在议论，但是没人提出意见，彼此点了点头，就开始分肉。
刘村长本身就是屠夫，上次东北金渐层虎妈就是他处理的，这时提刀分肉，也不过是干老本行。
苗建军和卢光辉已经把磅秤推了出来，帮着赵老爹称肉。
赵小贝也拿出了本子和笔，递给了赵青禾，由他来记账。
乡亲们自觉分出一部分人，到雪爬犁前面排队。
“杨九爷，十斤肥肉。嘿，你这牙口还这么好！”
“刘三婶，五斤肥肉。婶子，俺三叔咋没来...”
“狗剩，十斤瘦肉，好小子，年轻人牙口好，就得吃瘦肉...”
赵青禾在本子上记好，先写多少斤什么肉，再写折算的粮食。
六百多斤肉，听起来、看上去都好多。
可分给一个屯子六十多户，一家也就分十斤左右。
分肉是流水线作业，干起来就非常快，一小时出头就全部忙完了。
排队在最后的，是后面收到消息赶来的人，没能买到肥肉，赵老爹一家给送了几根骨头，才让人高高兴兴的走了。
刘村长没在赵家吃饭。
他提着一个油乎乎的布袋，嘴里哼唱着二人转，跟赵老爹挥手告别以后，晃晃悠悠地往屯子走。
布袋里除了一套杀猪工具，还有一条狍子后腿，一根狗鞭和一副傻狍子内脏。
赵家的晚饭，又临时加了两个菜，一个滑炒狍子肝，一个凉拌狍子皮。
赵老爹拿出一坛高粱酒，拆掉泥封给所有人倒了酒，连两个小嘎也有份。
他回到主位上，坐在那里，端着酒杯，环视这众人，说着敬酒词：
“今天，咱们赵家爷们经历了大场面，大家都很好，非常好，特别点名表扬卢小宝和赵小宝...”
两个小嘎看着面前的酒杯，本来还有些无措，听到爷爷点名表扬自己，骄傲地挺起小胸脯，也学着大人的样子，端起了酒杯。
“你们两个，已经是真正的男子汉了，所以这杯酒，你们也要喝。”
赵老爹说完，把酒杯往前一伸，示意大家碰杯。
“干了。”