等刘婉走后，有个叫寒鸟的厨子就取笑他，说：
“大牛，你怎么那么老实？刘掌柜说一句，你就听一句，她是你娘吗？
哈哈，大牛，你可别拿着鸡毛当令箭来管我们呀？”
说完，他还嚣张地拍了拍杨大牛的肩膀。
在他眼里，杨大牛老实可欺，刘掌柜的估计就是看上他太老实，好支使了。
没寒鸟没想到，杨大牛却是冷冷看了他一眼说：
“你没看顾客这么多吗？赶紧做事吧！”
“哟，真有你的，你还拿乔了呀？刘大娘只是吩咐你做杂事，可没叫你管我们。”
不过寒鸟话音未落，却有一个凌厉的女声响起：
“寒鸟，你这是想干嘛？不想做事了吗？”
出现在店门口的赫然就是刘大娘了，把正在阴阳怪气说怪话的寒鸟吓了一跳。
刘婉去而复返，是因为想到要带几盒糕点回去给家里人吃。
没想到，正好听到了寒鸟对杨大牛的冷嘲热讽，她当然要站出来支持杨大牛。
“刘、刘掌柜，我、我不知道你还在。”
寒鸟只能结结巴巴解释。
他嘴巴贱，却只敢在背后贱，可不敢当着刘婉的面说。这下被刘婉抓包了，他挺怕的。
“你们来做事，这几天我都挺满意的，大家都兢兢业业、勤勤恳恳，不怕吃苦。
我不在的时候，你们都要听杨大牛的话，以后他就是咱们店的店长也行，比你们多做很多杂事，所以每个月会比你们多二两银子的工钱。
我不在的时候，杨大牛的意思就是我的意思，你们要听他的安排。
谁要是不听话，或者故意寻衅滋事导弹的，那我们就解除合约，你走你的阳关道，我过我的独木桥。”
刘婉态度很坚决地道。
寒鸟见刘大娘翻脸，也被吓住了。
吃南北这份工作的的工钱挺高的，虽然做糕饼连轴转挺辛苦的，但再苦也没有在外面挖沟渠、拾牛粪、抬石头哭。
那些活，不管是烈日暴雨，都得在露天作业，赚的工钱还少，一天5文钱，10文钱，一个月都赚不到半两银子，大部份甚至只能混个肚儿圆，领不到一分钱。
这里虽然苦，但是是在室里，无非就是忙一点，紧张一点，而且这几天下来这种强度他也适应了，比在外面的强度低多了，工资又高又体面。
寒鸟不想给刘婉留下不好的印象。
见他求饶，刘婉见他是初犯，也就放过他了。
刘婉拿走了几盒鲜花饼和千层肉酥饼。
寒鸟暂时被刘婉的话压制了下去。
但心里他当然不服，万万没想到，杨大牛因祸得福，被刘婉明确了“店长”一职，每个月还多了二两工钱。
光是这二两，就远胜过以前他们在外做工的工钱了。
这些由伙计转任的厨师，都是十五、六岁，十七、八岁的少年，这个年纪，这时候能找到什么活计呢？
一般好一点的到店里打下手，做学徒，只包吃住，不发工钱，而且吃住的条件，想想就知道，不可能会那么好。
没想到，就这么老实的杨大牛竟然直接提升为他的店长？还要让杨大牛管着他？
他觉得刘大娘好不会识人。