一些个店铺门口会放个架子，架子上有加了盖子的陶盆。
“赞普。”伯讹见尺带珠丹好奇，介绍：“原本每个坊中有固定送免费汤的所在，后来邻街开的店也往外摆。
有人渴了，停下喝口水，顺便就进店里去看看，正好遇到想买的东西便买下来。”
“这家是什么汤？”尺带珠丹指着一个卖席子、扫帚等编织东西的店铺问。
“他家是水，卖吃食的才做汤。”伯讹直接给出答案，显然他观察过。
“能喝吗？”尺带珠丹有些口渴，估计是心理作用。
“能。”李易出声，他当先走过去。
店铺里的人正坐在门口的里面往外看，太阳照不到他。
一见到李易的队伍过来，人蹿着到门口：“李东主好。”
“喝口水。”李易说着在旁边拿起个倒扣着的小竹筒，打开陶盆的盖子，用舀子舀些水倒竹筒里。
倒好递给尺带珠丹，又拿起个自己倒，倒完先喝。
“李东主，就是烧开了晾着的水，没放盐。”开店的人笑着在旁边说。
“水就行，买卖如何？”李易点点头，打听下生意。
“还成，天热，买席子的多，有人在屋子里睡觉嫌热，就跑到外面铺个席子睡。
竹子的好，价钱高，一般人更愿意买枕头。
窗帘买的不多，买窗纱的多，我这里的窗纱进货量小，价钱稍微贵一点。”
店铺的掌柜说着自己家的情况，显得很满足。
李易听着颔首，等喝完水，他把竹筒放到另一边：“往火炕上铺的大席子要多准备，现在正在盖新房子，需要。”
“多谢李东主。”掌柜的笑容更加灿烂。
那边的尺带珠丹也喝完了，发现没有什么别的味道，连盐都没放。
队伍继续走，伯讹则当导游，说每一个店铺的情况。
不时有人挑着担子从坊里出来，花点钱坐车去下个坊。
“李大夫，他们来回乘车卖东西，车钱不少吧？”尺带珠丹觉得钱花得不对，应该省下。
“他们卖菜，时间长了菜不新鲜，到天黑卖不出去，只能以更低的价钱处理。”李易笑着说。
“卖给谁？”尺带珠丹跟着问。
“酱货铺，酱货铺给制做成酱菜。赶上中午下雨，酱菜铺的人会很高兴。”
李易指指旁边的一个铺子，就是卖各种咸菜的。
“挑菜卖的人就少赚钱了，从很远的地方来。”尺带珠丹居然能想到这个问题。
“有个底家兜着，像黄瓜，早上天蒙蒙亮时采摘，送到地方就是晌午，一钱可以买三斤。
等到晚上，他们准备回去，一般以一钱五斤的价格卖给酱货铺。
若酱货铺不同意，最多就是一钱六斤，低于这个价钱，别人就卖给李家庄子，一钱六斤。”
李易说着的时候有种成就感，他控制着长安的一般消费品价格。
如此百姓都能吃得起，卖东西的人也不会白跑一趟。
不存在绝对的市场经济，那样别人一联合，又没有反垄断法，百姓吃亏。
酱菜铺联合起来的结果可不仅仅是进价低，销售的价格也会高。