大家都开始起哄，随着一声铜鼓声。船上的其中两位汉子跳入河里，不久河里咕噜噜泛起了一阵气泡，在船边出现了一巨大的酒坛，这酒看上去少说也有三十斤，酒坛面上被一块黄色布纸盖的严丝合缝。船上的四位汉子与河边的四位汉子一同使劲才把这坛子从河里取出。一张桌子只能放一坛酒，这坛子也太大了吧！
“哇！王尹，你看那个是坛子特制的吧！都快赶上缸子了！这开封仪式是什么意思？你知道吗？”王尹也是第一回看这种热闹，对着连爱儿摇摇头。
“两位都不是京城人士自然不知道这边的习俗，这每逢哪家嫁娶都会举行开封仪式。作为父母的都会在子女出生那天封一定数量的酒埋于河道中，如果有条件一点的会每年增加一坛酒埋进去。”跟在两人身后的小旗卫介绍道。
“祭祀酒我倒是听说过，封坛酒我真的是第一次见啊！那这个习俗有什么寓意吗？”连爱儿再次问道。
“这封坛酒一开始确实是用于祭祀，但是经过几百年的传承，这已经不止是一坛酒的仪式了，更是寓意着期望、祝福，以及对美好生活的寄托。所以埋得酒越多就象征着未来的生活更好。京城里的大户人家都是十坛十坛的埋下，如果是一般的百姓那能埋四五坛已经非常了不起了。”小旗卫讲的还是一个容易理解的。
“那李家这种酒坛子，埋了三十多坛呢！我的天呐！这是得多富啊！”连爱儿不禁感叹。
“姑娘，李家可是做皮草生意起家的。你们现在看到的那些布坊，染坊，还有成衣铺都是李家的产业。”身边一起看热闹的百姓也开始给连爱儿和王尹这两个外乡人介绍起来。
“哇！怪不得呢！哎老叔你家埋了几坛？”连爱儿好奇八卦了一下。
“哎，我家那能跟这种富豪比，我家小女才五岁，如今也才埋了十坛子。出生才埋了五坛跟这，都不够看的。”老叔说着说着就不好意思了起来。
“那这封一坛酒挺贵的吧！”连爱儿轻声问道。
“可不是嘛！平常百姓一整年能有几个能赚到十金？这光封一坛酒最低价格就是一金，别说付给这些封酒郎的工费，封酒用的油纸钱，全部加一起得这个数！”老叔神神秘秘的在四人面前比出五个手指头，然后一脸骄傲的样子。
连爱儿与王尹相识一笑，继续看热闹。
“喔喔喔～”前面的百姓好像在起哄了，还在外围的连爱儿往里面挪着身子，王尹觉得人太多怕冲撞到连爱儿，就跟着一起跑到里面凑热闹了。
“起封！”只听见四个封酒郎齐声高喊，一人在旁点上鞭炮，新郎官就将第一坛酒上的黄油纸掀开。一股浓浓的酒香传了出来，闻着香味就感觉这酒够醇够味。李家老爷亲自下发给百姓一人一只碗，然后就轮到新郎官拿着酒瓢一碗一碗的倒酒。酒倒到谁碗里，那人便要说一句吉祥话，表示喝了这喜庆的酒要对新人祝福和感谢！