吃完番茄滑蛋饭，开始正式吃火锅。
骨汤锅底清淡滋补，牛肉烫变色即可食用，软嫩鲜香，配上调制的沙茶酱，更是给牛肉增加了几分风味。
番茄锅底酸爽开胃，番茄中特有的酸性物质，使牛肉更加嫩滑，让人一口接一口停不下来。
两种锅底，都有各自的簇拥者。
胡老三，李九只尝了几口番茄锅底就改吃清汤锅底，认为牛肉还是要原滋原味的才好吃。
白灿和谷雨则是对酸爽开胃的番茄锅底情有独钟。
安安和胡汉卿属于两种都可以的。
外边的雨已经小了很多，傍晚时分又出现了太阳，东方的天空还出现了一道艳丽的彩虹。
饭已经吃完了，雨也停了，安安几人和胡老三还有白灿辞行，依然是胡汉卿送几人回家。
这次路上，胡汉卿请教安安，今天的番茄汤底是否可以改良一下，用作炸鲤鱼的浇头。
安安觉得，胡汉卿天生就应该是个厨师，这领悟速度，太快了。
“当然可以，你可以尝试多加点糖，做糖醋口味的，最后加些油，浇头颜色会鲜亮些。”
胡汉卿记在心里，点了点头，家里还有一些番茄，够他实验调配几次的了。
给几人送到张家宅子门口，胡汉卿告别离去，今天王大娘不在，邻居欧阳大爷拿着水烟袋，浑浊的眼睛盯着眼前的几个年轻人。
安安不常住这边，对邻街坊都不熟悉，也不必打招呼，几人进门，直接关上门，不想满足那些有窥探欲的人。
因为碰到了王真，几人没了定制酒具的性质，苏铮决定自己买陶土，自己做。
已经出来两天了，再不回家，家人肯定得着急了，安安决定把采购制作酒坛的材料委托胡老三帮忙，看白灿和胡汉卿的态度，估计很快两家就会成为亲戚了。
制作陶罐，黏土、釉料、彩料三种原材料必不可少。
除此之外，还需要陶轮、烤炉、刻刀来加工陶坯。
这几样东西都不算少见，让胡老三买些质量好点的东西就是，至于颜色，本来想做成安安喜欢的粉色，不过目前没有找到她们想要的那种颜色，只好作罢，改作纯黑色酒坛，这也是安安提议的，她觉得黑色有一种无法言喻的神秘感。
第二天清晨，几人依然去昨天那个小摊子吃饭。
今天几人点的是麻花还有鸡蛋羹，依然是和油条一样的酥脆可口。
吃完饭，安安准备去城西的卤味铺子买点他家的零食，他家的风干鸭脖和麻辣鸭肠简直一绝，张家人都喜欢吃，而且风干食物，能储存的时间更久些。
安安准备多买些，回家和家人一起喝酒庆祝。
卤味铺子不远，几人刚吃完饭，正好溜达着过去。
距离铺子不远，安安又见到了昨天当铺遇到的大娘。
这次大娘不是一个人，旁边有个看着二十来岁羸弱的青年，应该就是大娘的儿子。
大娘的儿子看着和大娘一点不像，也许是常年生病卧床的原因，大娘的儿子很白，眼睛很大，睫毛也很浓密，嘴唇薄薄的，没有血色，和黄黑皮的大娘形成鲜明对比。
大娘神色有些焦急，拉着少年，少年面色温和，在说着什么安抚母亲。
许是昨天听了大娘的故事，安安对大娘和她儿子有些好奇，稍微靠近了些，想听听她们在说什么。
通过两人对话，安安大概知道了发生了什么事。
原来大娘的儿子一直趁大娘不在的时候，偷偷出来给杂货铺子记账算账挣点钱想补贴家用。
往常刘大娘除了药铺和米铺，其他铺子是一概不会去的，也就一直没发现。
直到今天，王大娘当了簪子手里有了点钱，想买点肉给儿子补补身子，割肉回来想起家中没有八角了，这才来杂货铺子想着买点，碰巧遇到了在这干活的儿子。
刘大娘心疼儿子，宁愿自己苦点累点，也不愿儿子出来受累，明明当年那么精彩艳艳的一个人，如今竟要为了几文钱，来给别人铺子做零工，何况身子也不太好。
刘大娘的儿子倒是个看的开的，连肚子都吃不饱，此时提什么都是没有用的，何况他只是给杂货铺子记账算账，算不得什么累活，比起刘大娘给人浆洗衣服受的苦，简直一个天上一个地下。
刘大娘对儿子心疼自己的行为很感动，还没来得及感动，租住房子的房东就找了过来。
“刘寡妇，这是有钱了，都能吃上肉了！欠我的两年房租该给了，看你们可怜，已经容许你们拖欠这么久了，赶紧把欠的钱补齐。还有，你们这几天赶紧去找别房子吧，我儿子成亲要住你们现在那个房子！”
“这，张姐，你行行好，我这就把这两年房钱都给你，昨晚我就去你家送钱了，可是你没在家。这么临时让我们搬家，我们去哪找房子啊？”
“哎，我也是没办法，不是我硬要撵你，实在是也没法，这没单独的房子，亲家那边说什么都不同意办亲事，对不住了，我给你们五天时间，你们找地方去看其他房子吧。”
房东把刘寡妇手里准备的房钱收走，叹息一声离去。
刘寡妇刚刚因为儿子懂事而激动的心，一下子又凉了。
交了这两年的房钱，又给自己买了药，她剩下的钱已经不多了，不够贫民窟房子的一年的租金。
刘寡妇儿子扶着母亲，拿出自己做工赚的铜板给刘寡妇，试图让刘寡妇心里好过一点。
“娘，您别难过，城里房子咱们租不起，咱们就去乡下，我打听过了，现在村里房子，一年租子要不了多少银钱的！”
“可是去了村里，哪里还能有浆洗衣服和全算账的活了，咱家也没地，又靠什么生活呢？”
刘寡妇的担忧很现实，而且儿子身子也不好，去村里，作为外来户，孤儿寡母的，未必比在城里生活更好。
就在母子愁眉不展时，安安对母子两道：“大娘，我家在塞外，准备开一个酒坊，需要会算账的人，还有会做饭的人来帮工，做记账每月三钱银子，做饭200文，提供住处和一日三餐，就是地方偏远些，只有我们几家住户，离边城大概一天的行程，不知你们是否愿意和我一起去，若是愿意，今天就要和我们一起走。”
刘寡妇本来已经陷入了绝望，安安的声音如同天籁，拯救了濒临死亡线的人。