桃花苑这边，吕曦月走后，凌川也都睡不着了，干脆起床玩泥巴。
昨日搅拌的黄泥，经过一夜的发酵应该也差不多了，毕竟这个法子是可以直接提纯甘蔗或是甜菜的，用来提炼黑糖，倒是可以省点事。
十斤黑糖，凌川只用了五斤，再分成五份，用五个盆装着，搅拌在了黄泥里，盖上盖子继续发酵。
根据凌川所知的方法，再发酵个六七天，就能得到白糖了。
剩下的五斤黑糖，凌川是留着备用的，万一失败了还有的补救。
小桃红一大早也有很多活要做，院子里满是她忙碌的身影，每次经过凌川身边的时候她都要打趣一句：“一大早就玩泥巴？”
“你竟然把黑糖扔泥巴里？完了完了。”
“你这黄泥就是糊墙上都要招虫子。”
这每一句调侃，都代表着小桃红心里的怨念。
今天天气不错，阳光明媚，老曹也不窝在门房里了，搬了一张椅子坐在院子里晒太阳。
凌川忙完了，也凑到老曹身边晒起了太阳，等小桃红也忙完，院子里就有了三个晒太阳的人。
“我说，咱们出去逛逛啊？”
小桃红没好气地说道：“还逛，兜里就剩二两银子，离下个月发月例银子还有十天，这几天还是勒紧裤腰带吧。”
凌川嘿嘿一笑：“谁说逛街一定要花钱，说不定还能赚钱呢？”
小桃红翻了个白眼：“你上次就是这么骗我的，你今天就说破天，我也不会信你了。”
“不信？”凌川下巴一挑：“咱们今天就不带银子出门，你看我能不能赚到钱回来。”
“我不信。”
“不信咱们就走着。”
“走就走。”
忽悠着小桃红出了门，凌川便东游西逛起来，其实他出门的主要目的还是太无聊了，当然顺便也看看这大盛朝京都的商业情况。
毕竟他这个身体的原主也不是应天府的本地人，他还琢磨着白糖真要是做出来了，该如何销售呢。
两人逛了足有一个时辰，小桃红反应过来了：“你这人，是不是不认路啊，这条街都走了三回了。”
“没错，这条街应该是这附近最热闹的地方了，你看商铺这么多，来往的都是有钱人。”
小桃红叹了口气：“这是文昌街，周围住的都是达官显贵，当然热闹了，你不是说逛街能赚钱的吗？钱呢？”
“嘿嘿，你急什么，要赚钱还不容易，你看到那家铺子没，就是卖点心的那家。”
“那是云福记，他家的杏仁酥现做现卖，很好吃的，怎么？你还会做杏仁酥？”
“不会。”凌川摇头：“不过这跟赚钱没什么关系。”
说着，他就大步走向了云福记。
“掌柜的，杏仁酥怎么卖？”
掌柜是个二十多岁的年轻人，正忙着做杏仁酥呢，头也没抬：“五百文钱一斤，客官要多少？”