老曹的转变让凌川微微一怔，但随即就哈哈大笑了起来：“好好好，曹掌柜这就走马上任了，正好，我这有些事要交代你。”
“凌公子请吩咐。”
“咱们既然要打开门做买卖，那就要雇些人手，铺面上的伙计，还有作坊的工人，这事你去办吧。”
“好嘞。”老曹应了一声：“有什么要求没有？”
“有有有。”凌川说道：“这铺面上的伙计要女的，长得漂亮点，身形苗条点，至于这作坊的工人嘛……”
凌川想了想说道：“得要那种靠得住的，以防工人偷学了咱们的秘方，那可是咱们的立足之本。”
老曹想了想，略带疑惑地说道：“咱家不用雇人，回头跟小姐说一声，挑一批家奴送过来就是，绝对没人敢偷学秘方，只不过那伙计为何非要女人？咱这又不是青楼。”
凌川想起昨天经过的芳澜苑，好像就连那青楼门口的伙计都是男人，不过他随即就翻了个白眼：“这跟青楼有什么关系，女人怎么就不能当伙计了，我看好多两口子开铺子的，都是男人做活，女人招呼客人。”
“那可不一样。”老曹想了想说道：“那是穷人家为了省钱没办法，但凡上点档次的铺子，伙计都是男人。”
凌川歪着脑袋想了想，好像还真是这么回事，不过他却毫不在意：“我不管，咱们卖的白糖就是独一无二，所以咱们铺子里的规矩也要标新立异，你只管安排就是。”
“那行吧，我这就去办。”
这一天下来，凌川三人都在忙着铺子里的事，直到天黑才想起来，三人连午饭都忘了吃了。
于是凌川豪气的大手一挥，表示为了慰劳两位员工，打算带他们出去吃顿好的。
但是却被两人劝下来了。
小桃红的说法是：“咱们花钱的地方多了去了，还是能省则省吧。”
而老曹却说：“其实吧，我觉得吃过你那些加了独门秘方的菜之后，外面那些菜已经不合我胃口了。”
凌川眉头一挑：“那咋的，这天都黑了，还让小桃红做饭啊，大家都忙了一天了，又累又饿，还是随便吃点算了。”
于是在三人反复研究之后，在街口一家名为醉春园的酒楼点了三个菜回来吃。
然而才吃了几口，老曹就看向了凌川：“要不还是……”
老曹话没说完，凌川就看向了小桃红：“这三个菜还是回一下锅，加点我那秘制调料吧。”
小桃红抿着筷子：“就这三个菜，可是花了八两银子呢，你们还嫌不好吃？”
老曹和凌川两人一同摇了摇头，小桃红沉默了一会儿：“说的也是，没加那秘制调料的菜，味道是差点意思。”
所谓的秘制调料，其实就是凌川之前在网上学的古法味精，这玩意儿简单好制作，之前制作了一大罐子，一个来月都还没用完呢。
等小桃红把菜回锅之后再端上来，三人一尝，纷纷露出满意的表情。
“就那醉春园还号称京城名厨呢，手艺也就那样。”老曹一边吃一边吐槽。
“就是，还不如咱们小桃红的手艺。”凌川也跟着附和，毕竟人家小桃红又辛苦了一回。