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    老曹走了,凌川去到后面作坊,这段时间他也没忘了研究降本增效的事,制糖最好的原料就是甘蔗,但是大盛境内种植甘蔗的十分稀少,几乎全都是从越国贩运而来。

    凌川买了一大批甘蔗,但是这价格着实有点超出他的预期,怪不得那黑糖要卖那么贵,看来想要以黄糖取代黑糖,并且普及到千家万户,任重而道远啊。

    不过这个价格虽然贵,但是比起之前用黑糖当做原料可还是便宜多了,成本至少能降低一半。

    如今这第一批从甘蔗之中发酵提炼的白糖,就快要完成了,只要成功,就马上大批量生产,铺子里的货已经不多了。

    确切的说,应该是铺子里没货了,现在的货都还是之前赵佑堂砸烂的那一批,收拾收拾,用瓷罐装起来接着卖。

    两人如今关系如此融洽,凌川哪还好意思让赵二公子到处去兜售白糖啊,于是他干脆提出,这些糖就放在精妙馆,由精妙馆代售,卖了银子再交给赵佑堂。

    至于说把那两万两银子退回去,凌川脑子里压根就没有出现过这个念头。

    进了口袋的银子,哪有再掏出去的道理。

    于是前两天,精妙馆就搞了一场促销,明着说就是前几天被砸烂的那批货,不论是皇室专供的晶糖,还是那二十两银子一斤的白糖,以及颜色黄黄的黄糖,全都掺在一起了,一律卖二十两银子一斤。

    一开始还没几个人光顾,但是凌川直接挂了条横幅,声明这批糖里面掺有皇室专供的晶糖,顿时就吸引了不少人前来购买。

    前几天砸店的事可是传得街知巷闻,周边这一圈可都传遍了,而这附近的居民,八成都是家里不差钱的,二十两银子一斤的白糖虽然不便宜,但是人家也照样吃得起。

    于是七百多斤白糖,硬是两天时间就卖了个精光,甚至还顺带着给精妙馆打响了招牌。

    现在人人都知道精妙馆是卖白糖的,至于这白糖为什么比黑糖贵那么多,很简单,因为宫里的贵人都吃这白糖。

    凌川亲自动手,四个伙计从旁协助,一大缸发酵了七天的黄泥被掏了出来,然后就是反复过滤。

    这可是第一次直接用甘蔗来制作,除了发酵那一部分工序不变植物,前期可是多了不少工序,既要达到效果,又要降低成本,难度可不小。

    很快,黄泥之中淋下来的水已经足够清澈,直接上灶台熬制,可是这边还没熬干,外面就说有人找。

    “是谁找我?”凌川一边问一边看着锅里的糖浆。

    “两个人,一个四五十岁,另一个年纪大点,这两人看起来来头不小。”

    “来头不小?”凌川放下了手里的活,朝外走去。

    来到铺子里,有两个人坐在等候区喝茶,凌川一见两人就看出这两人身份不低,举手投足都散发出上位者的气息。

    凌川也不知道来人所为何事,不过看他们的表情轻松,不像是来找茬的。

    “在下凌川,见过二位,不知二位……”

    他话还没说完,稍微年轻点的那个就站起身来:“原来你就是凌凌川,可让我俩好找啊。”

    凌川见另一个头发花白的也准备起身,连忙伸手示意:“请坐请坐,不知二位找在下何事?”

    两人对视了一眼,还是那个年轻一点的开口:“我姓史,这位姓安,都是做买卖的,我们是从云涛那里打听到凌公子的消息的。”

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