而且活鸡卖不掉可以拿回来继续养，到时继续卖或者留着生鸡蛋都可以，总比煮熟了结果卖不掉，只能拿回来自己吃了的好。
这更好吃更贵的东西，下了十二指肠后，就变屎了。
一只鸡好几块钱呢，卖不掉就白白浪费几块钱了，实在不划算啊！
于是，莫三江的炸鸡店目前没有人看好。
不过他也不生气，那是别人的自由，他们不合伙，到时自己缺人手再招工吧。
大家转头商议，如何开卖活鸡摊档了。
这也是个很好的发展项目，以后村里人自己养的麻鸡，三黄鸡都可以摆摊卖了。
南方人都喜欢吃这些鸡，走地鸡，有鸡味。
莫三江还提了建议，说:“如今市场上现在卖鸡，多是一只只的卖活鸡。但是很多家庭吃不起一只整鸡，那样情况下，我们能不能先把鸡劏了，再分开散卖？”
是啊，一只鸡很多家庭买不起，买了有时也舍不得吃完，所以少买。那样如果可以买半只呢，又或者可以买四分一只呢……
那样是不是可以吸引更多人来买了，大家都买得起的时候，销量是不是大了？
莫家人闻言大悟了，一致点头通过了这个建议，还选举出来让莫沐川到时去鸡档，专门杀鸡(?ω?) 。
莫沐川很小就开始负责做饭了，对杀鸡砍鸡挺熟悉，虽然家里也不多吃，但是毕竟众人中他最有经验。
就这样，养鸡推给了莫村长他们，卖活鸡推了莫大生一家，莫三江和莫大成只占个股份名额。
如今没有人看好两人的炸鸡生意（看好的莫二河却没钱了），也没人愿意凑钱合伙。那只能莫三江和莫大成两人，自己做这个所谓的炸鸡摊位了。
莫二河得知没人帮忙他们，就说自己愿意去市里帮忙卖炸鸡，没合伙也可以打份工啊。
家里猪仔直接可以卖了或者给莫小刚养，他家养一只或三只也是一样的养。
莫三江摆摆手说:“到时你留在村里帮忙杀鸡，先做前面工序吧。”
现在没钱买房子，他只能租房子，等摊位确定后了，计划就近租间房子方便存放东西。
不过市里暂时不方便大量杀鸡，他暂时需要在家里杀了鸡腌好，然后在家先炸第一次，等到了市场摆摊后，有人要再炸第二次，这样才酥脆可口。
现在温度还可以，以后夏天估计又要考虑冷链运输了。
嗯，越想需要办的繁琐事情越多，他原本简单的头脑开始绕线了。
拿出笔记本，跟莫大成开始互相商讨，准备工作需要做什么，准备怎样做，谁去做，还要置办什么东西，需要多少钱。
如今天气开始凉了，食物可以放久一些，尤其炸物可以放更久，而且天冷后，南方人的体质吃油炸的东西也不容易上火了。
可以开始炸鸡事业了。