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    那人接了笑道:多谢厚赐,我自家带的有饭。 ”说罢揭开车板,从里边掏出一个小食盒来,揭开来给狄希陈看。里边有两格放了箸匙,还有几大格放了米饭、回卤干、炒藕节与炖菜核几样,好不精致。他得意洋洋道:我教伙计帮我热热就好,客人请自便。”

    素姐想起看书里写过南京六朝古都,连挑水挑粪的那样的小人物若是那一日挣够了衣食,还要买壶酒去雨花台看看江景。今日一见,果然名不虚传,小小车夫说话都文绉绉的。

    狄希陈也觉得这个车夫有趣,上楼寻了个精致阁儿坐下,先叫上一卖烧鸭子与十个桃花烧卖送给他下饭,方细细问店伙计有什么好吃的。

    那店伙计见这一家四口儿,虽然穿的并不华丽,却有四五个管家侍候,两个小姑娘都做丫鬟打扮,上楼时都目不斜视,那个大些的衣裙都纹丝不动,料想是什么大官儿路过,分外殷勤。先拿七寸腰盘上了四盏上好的雨前茶,方站了边上笑道:咱们南京最出名的是鸭子,小店除了鸭三吃以外,还有炖菜核、生炒甲鱼、响油鳝糊、蟹柳狮子头几样。”

    狄希陈道:就照你说的每样来一份吧。还有什么好吃的点心也来几样。”

    素姐见狄周几个都有些吞口水的样子,忙道:你们去楼下找张桌子坐了吃罢,小桌子留下。”

    小镜子就要跟着他们一起下去,小桌子忙拦她道:去不得,你若去了,我还吃什么呢。”非要拉着她在紫萱身边坐下,自己也在下手坐了,笑嘻嘻道:我老实,不要大哥大嫂说。”

    素姐笑道:你大哥也惯的你不成个样子。”他只摸了头笑。

    等了好半日,店伙才送上热毛巾上来,又是一壶热黄酒,笑道:这个时候菜心怕是不怎么好,咱们老板另送了几样小菜。”

    说罢,一个穿着极讲究的跑堂一溜小跑送了只砂锅上来,店伙计移了两步,那人将托盘放在桌上,移了砂锅到桌心,迅速揭了盖子,抄起汤勺分了五碗,方行了礼退下。

    素姐拿了手里细看,嫩菜心,火腿丝,虾米三样而已。看这酒楼的架势,比吃鲍翅还要隆重,取了筷子夹了一点尝尝,比什么鲍翅好吃多了,菜心的清香里边夹着虾的鲜与火腿的咸香,入口即化,美味无比。

    素姐手里半盏慢慢吃完,见小紫萱与小镜子都盛了第二碗,店伙给狄希陈盛了,要给小桌子盛,小桌子摇头道:这个味淡,俺等吃肉罢。”又拿了茶碗漱口道:这茶也是,南方人吃东西真淡。”

    狄希陈示意再给素姐盛一碗,举了酒杯挡了脸,故意装没有听到。小紫萱却没有喝过这么讲究的黄酒,吞了一大口道:这个黄酒怎么酸酸甜甜又有点辣?”

    素姐品了品道:南方人喜欢放些梅子,姜片之类的东西煮一下,就是这个味道了,跟咱们北方泡烧酒是一个道理。”

    小紫萱道:怪怪的,不如咱们家的葡萄酒。”这话不单小桌子,就是小镜子都深以为然,百忙中点了点头表示赞同。

    狄希陈笑道:吃什么菜配什么酒有讲究的。听说番邦吃一餐饭,先有开胃酒,吃鱼配白葡萄酒,吃肉配红葡萄酒,吃完了还要上杯餐后酒,差不多一样菜配一样酒呢,若是配错了,人家就要笑你是暴发户,瞧不起你。”

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