上午楚建木来时就说了，他是青平郡主的表姐夫，如今有个能结交青平郡主身边的人机会，卖肉小哥二话不说就答应了，甚至还表示，若楚建木想要更多的，他家在城里还有一间肉铺，都可以带过来。
楚建木也不知道往后生意到底怎样，但看今日生意需求量会很大，便让他先送三天看看再说。
算上之前欠的二百文，这回楚建木一共给了小哥三百二十文。
想想从前在外面做工，辛辛苦苦一个月也就能挣八百文，可刚刚那一会儿就都赚回来了，楚建木心情大好，提着猪头，拎着猪骨，哼着小曲儿就回来了。
路过卖豆腐的摊子，把摊子上的干豆腐皮都给包圆了。
回去时，何月也刚宰好鸡，和猪头猪骨一起下锅卤，这一锅再出锅时，已经是下午了。
外面的游客少了很多，夫妻俩干脆就将装卤味儿的大盆端到外面，热气腾腾的卤味，香气飘了出去，立即就吸引来不少客人，鸡肉不能让人品尝，但猪头肉和猪骨肉可以尝。
连何月尝过了都觉得比上午那锅还要香，明明是差不多的味道，吃进嘴里就觉得更醇厚，想到林小满说的老卤，何月也明白老卤的重要了。
尝过味道的人几乎没有不买上一块儿的，尤其是猪头肉和猪骨都不贵，十几二十文就能买到不少。
等把卤鸡也卖光后，夫妻俩对视一眼，同时做了一个决定，明儿得雇人！
原本楚建木还想着把小舅子家的店也租过来干，可眼下看这一间店就忙不过来。
林大武这几日因新店开张，一直在山庄里面盯着，楚建木找到他说要雇工时，林大武也头疼，实在是这几年青平县里能开荒种地的都去开荒种地了，女人都没闲着，如今又要到了农忙时节，正是最难雇人的时候。
“建木啊，你先别急，俺到外面去给你问问，一时半会儿若是雇不到人，俺就让店里的人先帮你们忙一忙。”
楚建木连连道谢后，留下一只特意留下的卤鸡，“大武叔，这只鸡是俺们两口子卤的，你拿回去尝尝，好不好提提意见。”
林大武本来不好意思要，楚建木话说到这里，他也不好推拒了，“那俺就拿着了，往后可不许这样了。”
楚建木忙点头，“俺晓得，这只鸡也是想让大武叔给看看味道咋样，给尝尝咸淡啥的。”
一边说着，楚建木一边往回走，留下林大武拿着用荷叶包好的卤鸡好笑地摇头，“小满这表姐夫还怪会说话的。”
楚建木回去和何月说了雇人难这件事，何月也开始犯愁，楚建木思考许久后道：“实在不行就买两个人回来吧，拿着他们的卖身契，也不怕他们得了卤肉的方子卖给别人。”
何月有些犹豫，可在楚建木说了买人的好处后，最终也同意雇不到人就去买。